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曹县烧牛肉
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曹县烧牛肉
曹县烧牛肉是山东菏泽曹县的传统美食之一，其历史悠久，选料严格，选用1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
冬枣
滨州市
冬枣
沾化冬枣，主要生产于中国山东省滨州市沾化区，中国国家地理标志产品。 [1]在中国其他省市也有种植培育。 沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形，果面光洁，成熟后分别呈现出点红、片红、全红，着色面颜色为赭红色。成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸适口，食之无渣。常年种植面积稳定在50万亩左右。 2002年08月06日，原国家质检总局批准对“沾化冬枣”实施原产地域产品保护。 [1] 2020年7月20日，欧盟理事会将沾化冬枣列入第二批175个中国地理标志名单。2021年4月，入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。 2024年7月，入选拟定2024年地理标志保护工程实施名单。
蓝莓
烟台市
蓝莓
牟平蓝莓被誉为“水果皇后”和“浆果之王”，因其营养丰富而闻名。它含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，对人体健康有着诸多益处?
桂花
淄博市
桂花
石马镇西沙井村紧邻五阳湖风景区，种植桂花历史悠久，有丹桂、金桂、银桂、日香桂等十几个品种，桂花上万棵，百年以上老树几十棵。下一步，西沙井村将按照区委、区政府总体部署，着力保护好、利用好、发展好村内良好的生态资源优势，做好“文化+旅游+产业”文章，加快美丽乡村建设步伐。
南王店西瓜
菏泽市
南王店西瓜
南王店西瓜，山东省菏泽市定陶区特产，全国农产品地理标志。 定陶属暖温带季风大陆性气候，冬冷夏热四季分明，秋凉春燥，日照充足，四季变化分明，适宜种植西瓜。南王店西瓜，果实圆形或高圆形；单瓜重4千克-8千克；果皮薄脆，厚度不超过1.2厘米，皮色为绿底上覆深绿色条带；瓤色粉红色至桃红色，色泽鲜艳；瓜瓤脆沙，甘甜多汁，纤维含量少，爽口。 2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“南王店西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
冬枣
东营市
冬枣
冬枣为东营市珍贵的果品资源，因其成熟期晚而得名。冬枣个大形圆，皮赭红间有青黄，光亮润泽，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，并含有多种人体所需之氨基酸和维生素，被誉为“中华奇果”“百果之冠”“活维生素丸”。
宁阳花生
泰安市
宁阳花生
宁阳花生栽培历史已达400余年。目前全县花生种植面积年均在14667公顷，总产列泰安市之首。培育的全国一流的花生高产优质良种宁78-30（鲁资101），单产735公斤，1991年在郑州科技展销会上获全国高科技金杯奖。蒋集镇为全省最大的花生优良品种、繁育示范基地，素有花生之路、中国花生第一镇之称。蒋集花生批发市场为鲁西南最大的花生集散地，年交易量8000万公斤。
青州蜜桃
潍坊市
青州蜜桃
青州蜜桃产于山东省青州市，主要种植在该市西南方圆3.2万亩的山区地带，以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称。 青州蜜桃是青州市名优果品之一，历代被列为贡品。青州蜜桃成熟于9月下旬到10月上旬，不仅营养丰富，味美香甜，而且其药用价值也很高，其根、皮、叶、花、仁皆可入药， 桃仁为中医要药。2006年9月4日国家质检总局批准对青州蜜桃实施地理标志产品保护。
沙沟芋头
临沂市
沙沟芋头
沙沟芋头孝河藕、塘崖大米香满口，这是被人们誉为沂蒙三宝的三大土特产。其中沙沟芋头和塘崖大米就出自临沂市罗庄区的册山街道和高都街道。沂蒙三宝的第一宝、已有300多年种植历史的沙沟芋头.沙沟芋头为地理标志证明商标。
宁阳花生
泰安市
宁阳花生
宁阳花生栽培历史已达400余年。目前全县花生种植面积年均在14667公顷，总产列泰安市之首。培育的全国一流的花生高产优质良种宁78-30（鲁资101），单产735公斤，1991年在郑州科技展销会上获全国高科技金杯奖。蒋集镇为全省最大的花生优良品种、繁育示范基地，素有花生之路、中国花生第一镇之称。蒋集花生批发市场为鲁西南最大的花生集散地，年交易量8000万公斤。
花生
青岛市
花生
山东省青岛市平度市特产 平度大花生，山东省青岛市平度市特产，全国农产品地理标志。 平度大花生色泽亮丽、籽粒饱满、香甜可口、出油率高但不腻口，不仅色泽纯正，而且品质极佳。果实纯天然无污染，含人体所必须的多种微量元素，各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求，是优质上乘的绿色保健食品。 2010年5月24日，原国家质检总局正式批准“平度大花生”实施地理标志产品保护。
东明香肚
菏泽市
东明香肚
东明特产香肚，又称粉肚。是山东省菏泽市东明县的传统名吃。以80%鲜猪肉，20%绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，装入猪小肚、系口、呈球状，文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。 粉肚在东明县已有百年历史。东明香肚承传统工艺奥秘至极 , 精选优质瘦猪肉 , 名贵佐料及陈年循环老汤精工配制而成。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌，回味无穷。 2021年12月3日，香肚加工技艺项目被山东省政府批准为省级非物质文化遗产
明湖藕
济南市
明湖藕
明湖藕又叫白莲藕，藕肥大肉厚，含水分多，质嫩而脆，味微甜，是时鲜水果，可生食、拌食、甜食、脆嫩的水晶藕、姜拌藕、酥香的炸藕盒，是济南家家户户喜做的菜肴。莲子有干、鲜两种，鲜莲子可生食，也可做莲子羹，清香爽口；干制的莲子，经过涨发，去掉味苦的莲蕊，可做成冰糖莲子、蜜汁莲子。鲜嫩碧绿的荷叶，先用水略烫，加盖煮皱，凉后加糖，名曰荷叶粥，是济南夏令著名小食品。再有将鸡、鱼、肉，掺以炒米，调味，用鲜荷叶包裹，蒸之，熟后拆包叶而食，有一种荷叶清香，谓之荷叶鸡、荷叶鱼、荷叶肉。用荷叶包装食品，也是济南的特殊习俗，包酱卤菜肴、酱腌菜，包热蒸包、锅贴、水蒸包，都别有一番风味。
阿福小西瓜
烟台市
阿福小西瓜
阿福小西瓜：属早熟品种，瓜皮绿色带细条纹，果肉鲜红色，瓜小椭园形，单瓜重1.8-2.2公斤，瓜皮极薄，糖度为12-14度，口感极好，耐贮运。烟台莱山区解甲庄镇2001年开始大面积种植，春季五一开始上市，秋季国庆节前上市，市场价格每公斤高于平均水平0.6--0.8元，是目前最好的小型红瓤西瓜品种。
水稻
东营市
水稻
垦利区将水稻产业作为绿色种植业和生态产业扶持发展，推动黄河口大米走生态化、精品化、品牌化发展道路，大力唱响黄河口大米区域公用品牌。垦利区农业农村局和中国水稻研究所、华为公司、浪潮公司、麦港数据合作，共同建设了基于5G的水稻种植生产监管平台，为水稻种植的信息化做出了探索。
糖醋鲤鱼
济南市
糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼为济南名菜之一。厨师将活鱼捞起，当场收拾，将鱼用油炸熟，放入盘中，趁热浇上熬好的糖醋汁，整个鱼呈琥珀色，外焦里嫩，口味香酥、甜酸，颇有一番雅趣。现在，济南的大饭店均有此菜。但以获得国家特级酒家称号的金三杯酒家制作为优。山东黄河鲤鱼的肉味纯正，鲜嫩肥美，人们多喜食。《诗经》载：岂食其鱼，必河之鲤。说明早在3000多年以前，黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。糖醋鲤鱼美食，色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。
回锅肉
小竹笋回锅肉
芹菜回锅肉
宫保鸡丁
麻婆豆腐
莲藕排骨汤
回锅肉
剁椒鱼头
山东省济南市章丘区刁镇旧军村
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家乡的他们
记忆里，家乡总有独属于他们的一方天地
共和国人物
更多家乡人物
长者
百岁以上老人李*氏（117）
百岁以上老人
姓名：李*氏 117
百岁以上老人祝*兰（117）
百岁以上老人
姓名：祝*兰 117
百岁以上老人李*氏（115）
百岁以上老人
姓名：李*氏 115
百岁以上老人邹*金（112）
百岁以上老人
姓名：邹*金 112
百岁以上老人王*凤（112）
百岁以上老人
姓名：王*凤 112
百岁以上老人王*氏（112）
百岁以上老人
姓名：王*氏 112
百岁以上老人张*英（112）
百岁以上老人
姓名：张*英 112
百岁以上老人蔡*荣（112）
百岁以上老人
姓名：蔡*荣 112
师者
丁立美（省级特级教师）
姓名：丁立美 省级特级教师
丁宝翠（省级特级教师）
姓名：丁宝翠 省级特级教师
于 飞（省级特级教师）
姓名：于 飞 省级特级教师
于 芳（省级特级教师）
姓名：于 芳 省级特级教师
于爱敏（省级特级教师）
姓名：于爱敏 省级特级教师
于鸿丽（省级特级教师）
姓名：于鸿丽 省级特级教师
于 静（省级特级教师）
姓名：于 静 省级特级教师
于 慧（省级特级教师）
姓名：于 慧 省级特级教师
医者
孙堂卿（主任医师）
姓名：孙堂卿 主任医师
医院：山东第一医科大学附属人民医院
科室：烧伤科
简介：孙堂卿，医学硕士，主任医师，党委书记，主持医院全面工作。从事烧伤外科专业20余年，专业基础理论扎实，积累了较丰富的临床经验，熟练掌握各种不同原因烧伤的诊治，熟练掌握大面积烧伤早期复苏及各种并发症的处理及诊治，重视烧伤康复治疗。发表医学论文10余篇，参编专著2部。
魏光晨（主任医师）
姓名：魏光晨 主任医师
医院：山东第一医科大学附属人民医院
科室：呼吸科
简介：主任医师，山东第一医科大学兼职教授，硕士研究生导师，济南市重症医学临床研究中心主任。兼任山东省医学会重症医学分会委员等职。 擅长诊治支气管哮喘、慢性支气管炎等慢性阻塞性肺疾病、肺炎、肺纤维化、肺栓塞、弥漫性肺间质疾病、肺癌、胸膜疾病等呼吸道疾病，对各类呼吸衰竭、循环衰竭、多脏器功能衰竭、哮喘持续状态、急性肺栓塞、急性呼吸窘迫综合征等具有很强的现场综合救治能力。 发表论文30余篇；出版著作3部；先后承担省市科技计划项目7项，获省市科技进步奖6项。
刁兴涛（主任医师）
姓名：刁兴涛 主任医师
医院：山东第一医科大学附属人民医院
科室：神经外科
简介：刁兴涛，主任医师。山东省激光医学会神经外科专业委员会常务委员。 1985年毕业于泰山医学院，并获学士学位。毕业后到市人民医院工作至今。1989年在山东省立医院神经外科进修一年，回院后一直从事神经外科工作。1995年参与组建了莱芜市第一家神经外科并担任副主任。近年来对颅脑损伤，脑出血的治疗达到了省内先进水平；开展了垂体瘤、脑膜瘤、胶质瘤、听神经瘤等颅内肿瘤的手术治疗；并完成了数十例脑动脉瘤、脑血管畸形及三叉神经痛的手术治疗。从医以来，分别在省部级刊物上发表学术论文十余篇，科研成果六项，均获莱芜市科技进步三等奖，获国家新型专利二项；是《现代外科急诊学》的副主编；2007年参加了美国医师协会组织的全美神经外科年会。
王晓红（主任医师）
姓名：王晓红 主任医师
医院：山东第一医科大学附属人民医院
科室：妇科
简介：主任医师，山东第一医科大学硕士研究生导师，第13届中国医师奖获得者，首届赢牟卫生领军人才，济南市卫计系统巾帼建功标兵，济南市优秀科技工作者，济南市人民医院专职党委副书记，济南市卫健委妇科肿瘤重点实验室负责人。兼任山东省医师协会妇科微创医师分会副主任委员、山东省医师协会妇科腹腔镜医师分会副主任委员、山东省妇科质量控制中心委员、山东省医学会妇科肿瘤分会委员、山东省抗癌协会妇科肿瘤分会化疗和临床试验研究学组副主委、济南医学会妇科内镜专业委员会主任委员、济南市内窥镜（妇科）质控中心主任等职。 长年工作在妇产科临床、科研、教学、保健第一线，在妇科肿瘤、微创治疗、月经失调、女性器官脱垂、尿失禁治疗等方面有较深造诣。 发表SCI论文10篇，最高影响因子10.334分。
孙志坚（主任医师）
姓名：孙志坚 主任医师
医院：山东省千佛山医院
科室： 皮肤科
简介：擅长诊治湿疹 、皮炎等过敏性皮肤病、痤疮、银屑病、白癜风等以及梅毒、淋病、尖锐湿疣、衣原体感染等性传播性疾病。
田辉（主任医师）
姓名：田辉 主任医师
医院：山东省千佛山医院
科室：胸外科
简介：致力于胸部疾病的微创诊疗、加速康复外科理念的推广应用及优化、胸部恶性肿瘤侵袭转移机制的研究等。首创的经剑突下切口行双侧肺部病变同期切除术、“一站式无痕微创诊疗新模式”、T1期的非小细胞肺癌患者选择性的淋巴结清扫，有效减少手术创伤，在肺部疾病微创外科领域达国际先进水平，建立了特色鲜明的肺癌围术期加速康复流程优化体系。已累计完成达芬奇机器人手术1000余例。提出的“内科外科化、外科微创化和微创四级手术优先化”—— “三化理念”得到业内认可推广。
董亮（主任医师）
姓名：董亮 主任医师
医院：山东省千佛山医院
科室：呼吸与危重症医学科
简介：临床工作33年余，擅长哮喘（ABPA）、慢阻肺、肺癌的诊治，以及感染性呼吸危重症的救治。
王爱华（主任医师）
姓名：王爱华 主任医师
医院：山东省千佛山医院
科室： 脑血管病科
简介：擅长癫痫、脑血管病、头痛、头晕、失眠、抑郁焦虑、不随意运动等疾病的诊断和治疗。
能者
刘炳国（传统体育、游艺与杂技）
传统体育、游艺与杂技
姓名：刘炳国 大洪拳
赵光兰（传统技艺）
传统技艺
姓名：赵光兰 草编编织技艺（博兴草编）（第二批放在传统技艺）
杜美收（传统技艺）
传统技艺
姓名：杜美收 豆腐传统制作技艺（杜桥豆腐皮制作技艺）
徐长军（传统医药）
传统医药
姓名：徐长军 ※中医传统制剂方法（徐氏正骨传统膏药制作）
张 峰（传统技艺）
传统技艺
姓名：张 峰 酒传统酿造技艺（月河老五甑酿酒技艺）
高文霞（传统技艺）
传统技艺
姓名：高文霞 传统面食制作工艺（纸皮包子手工制作技艺）
王相华（传统技艺）
传统技艺
姓名：王相华 莲花灯制作技艺
付荣山（传统技艺）
传统技艺
姓名：付荣山 民族乐器制作技艺（付氏京胡制作技艺）
楷模
刘长胜（劳动模范）
姓名：刘长胜 劳动模范
季军（劳动模范）
姓名：季军 劳动模范
崔星国（劳动模范）
姓名：崔星国 劳动模范
李新民（劳动模范）
姓名：李新民 劳动模范
王 超（劳动模范）
姓名：王 超 劳动模范
王传忠（劳动模范）
姓名：王传忠 劳动模范
薄红影（劳动模范）
姓名：薄红影 劳动模范
贾学滨（劳动模范）
姓名：贾学滨 劳动模范
军人
江英茂（优秀退役军人）
姓名：江英茂 优秀退役军人
简介：江英茂，男，汉族，1960年6月出生，中共党员，济南市历城区全福街道南全福社区党委书记、居委会主任
张世明（优秀退役军人）
姓名：张世明 优秀退役军人
简介：张世明，男，汉族，1981年12月出生，中共党员，济南市公安局天桥分局桑梓店派出所民警
徐祥新（优秀退役军人）
姓名：徐祥新 优秀退役军人
简介：徐祥新，男，汉族，1965年7月出生，中共党员，济南市莱芜高新区郭家沟村党支部书记
李继三（优秀退役军人）
姓名：李继三 优秀退役军人
简介：李继三，男，汉族，1966年7月出生，中共党员，济南市人民政府公报编辑室七级职员
赵秀梅（优秀退役军人）
姓名：赵秀梅 优秀退役军人
简介：赵秀梅，女，汉族，1972年4月出生，中共党员，济南秀禾商贸有限公司董事长
赵宝胜（优秀退役军人）
姓名：赵宝胜 优秀退役军人
简介：赵宝胜，男，汉族，1956年12月出生，中共党员，济南市市中区十六里河街道办事处大涧沟西村党支部书记
甘昭新（优秀退役军人）
姓名：甘昭新 优秀退役军人
简介：甘昭新，男，汉族，1952年8月出生，中共党员，济南市槐荫区段店北路街道办事处专职人民调解员
李奉胜（优秀退役军人）
姓名：李奉胜 优秀退役军人
简介：李奉胜，男，汉族，1963年8月出生，中共党员，济南岳圣中药材种植专业合作社社长
主管单位：山东教育电视台
技术支持：山东乐闻信息科技有限公司
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增值电信业务经营许可证：B2-20180969
服务电话：4008007850
