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山东省-烟台市
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海参
海参烟台市
烟台海参，山东省烟台市特产，中国国家地理标志产品。世界公认营养价值最高的海参是鲁参、辽参，其中鲁参以烟台海参（刺参）为优。烟台海参的海参多肽、氨基酸含量高，作为“海产八珍”之首，以其不含胆固醇，可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。
海阳牡蛎
海阳牡蛎烟台市
历史上闻名遐迩的牡蛎养殖地广东澄海《县志》记载：介类有蛎房，生食日蚝白，腌食白蛎黄，味皆美。在西方，牡蛎曾被称为海之奶，在《圣经》中被誉为海之神力。我国唐代诗人李白有天上地下，牡蛎独尊的题句。清代福建总督李鹤年也曾有诗赞日：蛎房风味胜江瑶。可见牡蛎在中西方都同受青睐。海蛎肉味鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的珍品，深受人们喜爱。据食品营养检测，牡蛎含蛋白质50%以上，而脂肪仅有7%-8%，并含有多种微量元素和维生素等，因煮汤后状似牛奶，素有海底牛奶的美誉。儿童、孕妇及哺乳期妇女食后有助于骨骼、牙齿生长，并能有效地防止小儿佝偻病。
樱桃
樱桃烟台市
牟平樱桃的品质特点包括树姿秀丽、花早色艳、果实硕大、色泽光艳、果肉柔嫩、肥厚多汁、果味纯正、酸甜可口、营养丰富。这些特点使得牟平樱桃不仅在外观上吸引人，而且在口感和营养价值上也具有竞争优势。牟平樱桃的栽培过程中，注重果园管理和卫生要求，以确保果实的质量和安全。
苹果
苹果烟台市
福山苹果，暨烟台苹果，福山区特产，因主产于烟台福山区得名，以果型端正，果面光洁，色泽鲜艳，汁多爽口，果肉松脆著称。国家地理标志产品保护产品，获国家地理标志证明商标，中国驰名商标，品牌价值达101.05亿元。
苹果
苹果烟台市
栖霞地处地球北纬37°苹果黄金种植带，属暖温带季风型半湿润大陆性气候，全年雨量适中，光照充足，雨热同期，秋季昼夜温差大，生态条件优于美国华盛顿州，远超过日本、韩国，发展苹果自然条件得天独厚。境内群山起伏，丘陵连绵，山丘泊相间，有“六山一水三分田”之说。栖霞苹果多种植于山坡梯田上，光照条件好，小气候优越。土壤质地疏松透气，矿物质含量丰富，氮磷钾比例协调，并富含钙、镁、铁、锌等苹果必需的矿质元素，生产出的果品营养价值极高。独特的水土条件、优越的气候条件和良好的生态环境孕育了栖霞苹果的优秀感观和独特品质。栖霞苹果品质特征为“秀外慧中、质脆皮薄、酸甜适口、弥久愈香”。
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苹果
苹果烟台市
福山苹果，暨烟台苹果，福山区特产，因主产于烟台福山区得名，以果型端正，果面光洁，色泽鲜艳，汁多爽口，果肉松脆著称。国家地理标志产品保护产品，获国家地理标志证明商标，中国驰名商标，品牌价值达101.05亿元。
臧家草莓
臧家草莓烟台市
夏甸镇臧家村是个人多地少、远离城区、交通不便的小村庄，新农村建设活动开展以来，在市里和镇上农业部门的支持引导下，他们又开始种植投资低、见效快、容易管理的反季大棚草莓，并且很快由几十个发展到五百多个大棚，成了远近闻名的草莓专业村。
蓝莓
蓝莓烟台市
牟平蓝莓被誉为“水果皇后”和“浆果之王”，因其营养丰富而闻名。它含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，对人体健康有着诸多益处?
烟台鲍鱼
烟台鲍鱼烟台市
烟台鲍鱼，是山东省烟台市的特色海产品，素称海味之冠的烟台鲍鱼，自古以来就是海产八珍之一。烟台鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。
龙口粉丝
龙口粉丝烟台市
龙口粉丝，龙泉甘水与绿豆、豌豆、蚕豆的优质淀粉，以最佳科学与传统工艺精制而成。除以绿豆为原料的粉丝外，地瓜、玉米、高粱、豌豆、蚕豆、马铃薯等杂粮粉丝亦有生产，尤以地瓜粉丝为多。丝条细匀，光洁度高，透明度强，质地韧柔，洁白卫生，在水中浸泡48小时不变色，不发胀，食用爽口，能做20多种中西菜肴，具有消暑爽神、健康益寿之功能，是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。
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