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山东省-枣庄市
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石榴
石榴枣庄市
石榴是枣庄最有特色、最具优势、最富影响力的农业产业品牌。薛城区有600余年的石榴种植历史,沙沟镇张庄村家家户户、屋前屋后几乎都栽种着石榴树,百年以上的石榴古树达600余棵。
黑峪西瓜
黑峪西瓜枣庄市
黑峪西瓜以个大、皮薄、红沙瓤、无公害而闻名全国,它产于薛城区南石镇黑峪村,远销上海、南京、温州等11个城市。
石榴
石榴枣庄市
石榴是枣庄最有特色、最具优势、最富影响力的农业产业品牌。薛城区有600余年的石榴种植历史,沙沟镇张庄村家家户户、屋前屋后几乎都栽种着石榴树,百年以上的石榴古树达600余棵。
灰埠大枣
灰埠大枣枣庄市
因产于灰埠村而得名,现在王村、张庄、城关等乡镇都有栽植。灰埠大枣包括长枣和圆红枣两个品种,具有个大、肉厚、糖分高、油质多、粘丝长等特点,堪称邹城一大特产。灰埠大枣色泽鲜艳,营养丰富,是制作多种食品的良好原料。 灰埠大枣为地理标志证明商标。
小郭泥塑
小郭泥塑枣庄市
小郭泥塑相传起源于清代咸丰年间,以兴明乡小郭村为代表,群众传统手工捏制的小郭泥人已有近200年历史,生动传神、异彩纷呈。多年来,继承了家传和师传的某些独特技法,深受现代艺术的熏陶,逐步发展成一种民间特色艺术,深受艺术家和广大人民群众的喜爱。极盛时,销售区域遍及鲁南苏北、枣庄、临沂、徐州、连云港等地,在冬闲季节,群众也带上制作工具到天津、南京、丹阳、开封、洛阳、河北等地就地取材捏制销售。
峄城芸豆
峄城芸豆枣庄市
芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B话维生素也高于鸡肉。芸豆可作为粮豆配合开发新营养主食品种的原料。芸豆颗粒饱满肥大,可煮可炖。芸豆的药用价值也很高,我国古医籍记载,芸豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用,是一种滋补食疗佳品。 芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 现代医学分析认为,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用,因而受到医学界的重视。其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。 芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。
周营红皮土豆
周营红皮土豆枣庄市
周营镇是农业大镇,有传统的种植土豆的习惯。近年来,镇党委、政府因势利导,通过政策启动、典型带动、科技驱动、服务推动等措施,不断加大土豆产业培植力度,使土豆产业得到了迅速发展。沙河崖、铁佛、李河湾等村是红皮土豆生产带头村,家家户户种土豆致了富。该镇以这几个村为典型,在全镇推广了红皮土豆种植,出台了无偿补助薄膜、优先提供贷款等一系列优惠政策,种植规模迅速膨胀,到今年为止,全镇大棚红皮土豆已发展到1·3万亩,露地红皮土豆发展到4000多亩。
峄城柿子
峄城柿子枣庄市
峄城柿子以牛心、鹅黄、磨盘、满堂红等品种著名。果实熟时橙黄色或红色,浆肉味甜,若晒制柿饼,味道甜美。
涛沟桥大米
涛沟桥大米枣庄市
涛沟桥大米,山东省枣庄市台儿庄区邳庄镇东部,一条河流由北向南汇入大运河,这条河就叫涛沟河。一桥飞架,桥西有一村,名涛沟桥村。涛沟桥村生产的大米远销省内外,据传说在清朝时曾做为贡品。
石榴
石榴枣庄市
石榴是枣庄最有特色、最具优势、最富影响力的农业产业品牌。薛城区有600余年的石榴种植历史,沙沟镇张庄村家家户户、屋前屋后几乎都栽种着石榴树,百年以上的石榴古树达600余棵。

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