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山东省-德州市
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白玉鸟
白玉鸟德州市
白玉鸟又名芙蓉鸟、金丝雀。分黄、白两种，毛色纯白、赤眼凤头者为上品。鸣声婉啭，清脆悦耳，为珍贵观赏鸟。此鸟仅在夏津一带才能产卵繁殖。成鸟绝大部分出口香港和东南亚地区。
庆云金丝小枣
庆云金丝小枣德州市
庆云金丝小枣是庆云传统特产之一。其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，兴盛于当今。位于邑内周尹村的一株1600余年的老枣今仍青荫红果；集中在周尹、程家、卞家及邓家、姚家、坊子村一带的已有几百年树龄的老枣树接近千棵。
恩城签子馒
恩城签子馒德州市
签子馒头又称签子馍馍、尖馍馍、高桩馍馍、矮桩馍馍、杠头馍馍等，山东省特色传统名点，起源于山东平原县恩城镇。历史悠久；好看 好吃 好拿；孩子特别喜爱吃，因地处鲁西北平原上，物产丰富，所产小麦优良，此馒头的起源据说有五百年的历史了，兴起于清乾隆年间，直到每到过年家家户户都蒸食，记的小时候每到过年就等着馒头出锅，争着抢吃馒头尖，因为当地流传着一个说法：吃馒头吃尖，长大了做官。
平原乳鸽
平原乳鸽德州市
平原乳鸽是山东省平原县经典的传统名菜之一。肉质鲜嫩，是一种高蛋白、低脂肪健美食品，再加以十几种名贵中药材精细加工，具有 味美肉香，食而不厌，健脾开胃，益于健康等特点，实为优质滋补、保健之食品。
德州黑驴
德州黑驴德州市
德州黑驴是华北地区著名的优畜良种之一。具有体躯高大（一般为126—136厘米，最高155厘米）、体质坚实、耐粗饲、易役使、适应性强等优良性状。其皮质柔韧厚实，可用于制革或作为名贵中药阿胶的原料。 　　德州大驴按毛色分三粉和乌头两种，并表现出不同的体质和遗传类型。三粉：全身毛色纯黑，唯鼻、眼周围和腹下为白色，四肢细而刚劲，肌腱明显，蹄高而小，皮薄毛细，头清秀，耳立，体重偏轻，步样轻快。乌头：全身毛色乌黑无任何杂毛，各部位均显厚实，四肢较粗重，蹄低而大，体形偏重，胸宽而深，堪称中国现有驴种的重型驴，配马生骡质量尤佳。
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圣喜酱牛肉
圣喜酱牛肉德州市
圣喜酱牛肉：齐河清真喜逢食品是一家清真老字号食品老厂，制作加工的酱牛肉，因选料考究，配方独特而深受广大消费者的青睐。采取真空保鲜技术生产的软包装“圣喜”牌酱牛肉、全牛宴等系列食品，以其独特的口味被评为“齐河特产”山东名吃，畅销济南、北京、上海等十几个大中城市2004年，生产的圣喜牌酱牛肉，被评为山东省第二届“山东省名吃”荣誉称号。
奶制品
奶制品德州市
禹城牛奶，禹城市著名特产，以产业规模著称，因主产于禹城市得名。 禹城牛奶产业发达，主要源于内蒙古巴彦淖尔在禹城市建立的东君乳业（禹城）公司的奶牛养殖基地建设。东君乳业大力助推发展禹城市奶牛养殖产业，截至2019年，全市奶牛存栏总数已突破30000头，年产牛奶8万余吨，成为山东省最大的奶牛养殖基地和鲜牛奶生产基地。 禹城市生产的鲜牛奶，通过全程可视、可监控的现代低温鲜奶配送系统，实现方圆区域辐射300公里，保证在24小时以内送达，让消费者喝上放心奶、新鲜奶、营养奶，全力打造低温奶产业链，成为山东区域第一品牌。
玉皇阁酿酒
玉皇阁酿酒德州市
玉皇阁酿酒由焦庙玉皇阁酿酒有限公司制作，秉承传统工艺，采用地下381米岩层矿泉水，采用天然微生物自然接种制成大曲，作为糖化发酵生香剂，选用优质高粱为原料，大麦小麦和豌豆进行中高温制曲，双轮泥池发酵，量质摘酒，酒海和土陶坛陈酿3年以上，自然老熟，精心勾兑而成，是纯天然发酵食品。产品品质优良，醇香典雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，回味悠长。2014年，被评为“山东老字号”产品。
玉米
玉米德州市
禹城玉米种植面积约为100万亩，这一数字不仅代表了当地农民辛勤劳作的成果，也反映了禹城农业发展的实力。随着农业科技的不断进步和政策的扶持，禹城的玉米种植面积有望进一步扩大。
德州黑驴
德州黑驴德州市
德州黑驴是华北地区著名的优畜良种之一。具有体躯高大（一般为126—136厘米，最高155厘米）、体质坚实、耐粗饲、易役使、适应性强等优良性状。其皮质柔韧厚实，可用于制革或作为名贵中药阿胶的原料。 　　德州大驴按毛色分三粉和乌头两种，并表现出不同的体质和遗传类型。三粉：全身毛色纯黑，唯鼻、眼周围和腹下为白色，四肢细而刚劲，肌腱明显，蹄高而小，皮薄毛细，头清秀，耳立，体重偏轻，步样轻快。乌头：全身毛色乌黑无任何杂毛，各部位均显厚实，四肢较粗重，蹄低而大，体形偏重，胸宽而深，堪称中国现有驴种的重型驴，配马生骡质量尤佳。
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