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草柳编
草柳编滨州市
柳编（博兴柳编），山东省博兴县传统美术，国家级非物质文化遗产之一。 据《博兴县志》记载，博兴柳编技艺已有800多年的历史，它发祥于县内兴福镇一带。明清时期，柳编技术在博兴县的兴福镇—带传开。民国时期，柳编技艺逐渐在全县推广，形成产业。柳编（博兴柳编）有茶垫、坐垫、门踏垫、草编储物箱、草编玻璃瓶套等日用家居工艺品，品类齐全，造型美观，色彩鲜艳。 2011年，柳编（博兴柳编）经中华人民共和国国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录，项目编号Ⅶ-55。
虾酱
虾酱滨州市
虾酱顾名思义，就是用毛虾、蜢子虾、对虾等虾类为原料，加入精制海盐，经过腌渍发酵加工成咸香可口，色泽诱人、味道鲜美的糊状副食品，是我国沿海地区特别是环渤海省市人们喜爱的调味品。千百年来虾酱作为主要佐餐副食之一，伴随着人们度过了那些清贫的岁月，如今是大家舌尖上的最爱之一。无棣县埕口镇西南村吴元树，是埕口虾酱的第三代传人，他制作的虾酱，按祖宗秘传手艺精心酿制，酱味独特，营养丰富，咸香可口，呈现紫红、铁红等好看的颜色，呈粘稠糊状，酱质细腻，咸度适中，没有腥味。
烤鸡
烤鸡滨州市
惠民县烤鸡是滨州地区的特色美食。其烤制的风味独特，香气四溢。其特点是用炭火烤制，火候考究，外脆里嫩，口感极佳。烤鸡内外都是红色的，外皮有灿烂的黄色，鸡肉红艳鲜亮，嫩糯滋润，一口咬下去，鸡肉香浓，食之难忘。
阳信牛肉
阳信牛肉滨州市
阳信是中国优良畜种鲁西黄牛、渤海黑牛的主产区，阳信牛肉肉质鲜嫩、口感细腻、营养价值高。
阳信鸭梨
阳信鸭梨滨州市
阳信鸭梨，山东省滨州市阳信县特产，全国农产品地理标志产品。 阳信鸭梨外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便功效。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。 2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“阳信鸭梨”实施农产品地理标志登记保护 。 2023年11月，国家知识产权局网站发布公告称，近期受理了阳信鸭梨等4个地理标志产品保护申请，经形式审查合格。
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虾酱
虾酱滨州市
虾酱顾名思义，就是用毛虾、蜢子虾、对虾等虾类为原料，加入精制海盐，经过腌渍发酵加工成咸香可口，色泽诱人、味道鲜美的糊状副食品，是我国沿海地区特别是环渤海省市人们喜爱的调味品。千百年来虾酱作为主要佐餐副食之一，伴随着人们度过了那些清贫的岁月，如今是大家舌尖上的最爱之一。无棣县埕口镇西南村吴元树，是埕口虾酱的第三代传人，他制作的虾酱，按祖宗秘传手艺精心酿制，酱味独特，营养丰富，咸香可口，呈现紫红、铁红等好看的颜色，呈粘稠糊状，酱质细腻，咸度适中，没有腥味。
粉皮
粉皮滨州市
粉皮源起何时无从考证。史书对粉皮的记载最早见于北魏《齐民要术》，元代《居家必用事类全集》中多款菜名用粉皮配制，如“假鳖羹”等，并用其作仿荤的“假鱼脍”。 清代《食宪鸿秘》中之“素鳖”，即用加了墨汁的粉皮代替鳖裙。粉皮制作技艺，实现了由红薯、绿豆、马铃薯等植物淀粉的提取向传统食品制作的转变，是东方农业文明的重要特征和中华民族饮食文化的载体。
阳信鸭梨
阳信鸭梨滨州市
阳信鸭梨，山东省滨州市阳信县特产，全国农产品地理标志产品。 阳信鸭梨外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便功效。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。 2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“阳信鸭梨”实施农产品地理标志登记保护 。 2023年11月，国家知识产权局网站发布公告称，近期受理了阳信鸭梨等4个地理标志产品保护申请，经形式审查合格。
金丝小枣
金丝小枣滨州市
无棣金丝小枣，山东省滨州市特产，中国国家地理标志产品。 无棣金丝小枣果实鲜红发亮，皮薄肉脆，细嫩多汁，核小肉丰，干果掰开金丝绵绵，故名“金丝小枣”。无棣金丝小枣栽培历史悠久，据史书记载，战国时期北部滨海地区已有枣树栽植，到明洪武年间枣树遍及无棣县全境。《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气。”该枣含糖量高达70%—80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、开脾润肺、降低胆固醇等功能。 2006年02月22日，原国家质检总局批准对“无棣金丝小枣”实施地理标志产品保护。
烤鸡
烤鸡滨州市
惠民县烤鸡是滨州地区的特色美食。其烤制的风味独特，香气四溢。其特点是用炭火烤制，火候考究，外脆里嫩，口感极佳。烤鸡内外都是红色的，外皮有灿烂的黄色，鸡肉红艳鲜亮，嫩糯滋润，一口咬下去，鸡肉香浓，食之难忘。
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