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山东省-济宁市
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食用菌
食用菌济宁市
在山东省济宁市梁山县韩垓镇食用菌种植基地大棚里，一排排“伞盖”呈灰褐色、“伞柄”如乳白色的形似“羊肚”的菌破土而出，长势喜人——它就是闻名“菌界”的羊肚菌。羊肚菌以外观极似羊肚而得名，是一种珍稀的食用菌，一直以野生为主、产量很少。它与鸡枞、竹荪、松茸被称为“中国四大名菌”，羊肚菌作为“四大名菌”之首，更被誉为食品中的“软黄金”
葡萄
葡萄济宁市
汶上县南旺镇在实施精准扶贫过程中，鼓励村民因地制宜发展葡萄种植，把昔日的葡萄零散销售发展为现在的订单网络销售、旅游采摘、葡萄酒加工等。今年，南旺镇葡萄种植面积超过6000亩，有效带动贫困群众实现增收，“葡萄经济”成为脱贫攻坚工作的新亮点。
牛羊驴
牛羊驴济宁市
牧业牛羊驴养殖基地主要的肉牛品种有：鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛及黑白花奶牛；肉羊品种有：波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、亚洲黄羊、夏洛莱羊、德克塞尔羊、无角陶塞特羊。肉驴品种：德州驴、关中驴。公司座落在山东省畜牧区核心位置。是鲁西南畜牧研究所所在地，是山东省畜牧养殖繁育龙头示范企业、国家级小尾寒羊繁育基地、山东养牛场一级繁育场，山东电视台专访单位。
弓箭
弓箭济宁市
弓箭制作技艺（徐弓坊弓箭制作技艺）是山东省第三批省级非物质文化遗产，申报地区是曲阜市。
鱼干
鱼干济宁市
鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。
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城前柿子
城前柿子济宁市
柿子隶属柿科 ( Ebenaceae)柿属 (Diospyros L.f. )多年生落叶果树 ,原产我国。是我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一 。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。 柿子树的栽培已有一千多年的历史。北宋诗人张仲殊称美柿子︰味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。今日中国、日本、韩国和巴西是主要产地。中国产地主要在广西平乐和恭城两县，约占全国市场的70%，平乐县二塘镇,桥停乡车洞村，都是全国最大的柿子和柿饼交易点。生于新生枝条的叶腋中，花黄白色。果形因品种而异，橙黄或红色，萼片宿存大，先端钝圆。花期5~6月，果熟期9~10月。柿已有300年栽培历史，其栽培品种约有900个以上，都是作为果树栽培的。在绿化造林中也作为观果树和色叶树应用
野杂鱼
野杂鱼济宁市
野杂鱼,不单是指一些杂鱼,还包括螺蛳和蚌壳等底栖生物
小龙虾
小龙虾济宁市
鱼台龙虾，山东省鱼台县特产，全国农产品地理标志。 鱼台县属于暖温带过度型季风湿润区，四季分明，雨热同季，冷暖适中，具有南北气候特点，不仅为龙虾生长提供了充足的光热能源，而且满足了夏季龙虾需要的较深水位。鱼台龙虾的特点为个体大、长，头胸甲、腹甲及螯足、步足呈褐色，体表光洁，无附着物，腹部洁净，肠管清晰可见，蒸煮后甲壳呈鲜红色，壳薄而光滑，肉质洁白细嫩，味道鲜美，是小龙虾中的精品。 2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“鱼台龙虾”实施农产品地理标志登记保护。
鱼干
鱼干济宁市
鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。
城前大樱桃
城前大樱桃济宁市
城前镇依托得天独厚的山区气候和优良土质等自然条件，把做大做强大樱桃作为实现富民强镇的主抓手，采取规模化种植、科学化管理、绿色化品牌等措施，不断加大开发力度，使城前大樱桃种植成为促进农民增收的支柱产业，实现农民人均纯收入6000元。大樱桃实实在在成为了当地农民的“摇钱树”。 　　城前镇积极适应国内外市场需求，大力发展绿色大樱桃，打造特色品牌。在肥水管理上，采用日本EM、生物菌、有机肥等技术提高产量;在病虫害防治上，以生物防治技术为主，并利用杀虫灯物理防治相结合，严格控制和限制化学农药的使用，减少了果品污染，提高了经济效益。2006年底基地生产的大樱桃果品在中国食品安全检测中心注册批准“城前牌”绿色果品。目前，“城前”牌大樱桃已远销大连、沈阳等地。 　　城前大樱桃为地理标志证明商标。
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