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明水白莲藕
明水白莲藕济南市
山东省济南市章丘区特产 明水白莲藕，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。 明水白莲藕产自明水百脉泉头一带，其主栽品种为白花莲。该品种花瓣白色，体形细长、粗细适中，表皮白色或淡黄色，肉质脆嫩而味甘，品质好。其主要品质特点是：质地细腻：明水白莲藕表面光滑、颜色鲜亮，断开后晶莹剔透。块大脆甜：明水白莲藕体形细长、粗细适中，每节一般30厘米左右，水分含量高，脆嫩、汁多，生食脆嫩香甜。嚼后无渣：明水白莲藕水分含量高、纤维少，生食脆嫩香甜，嚼后无渣，可为宴席佳菜。莲子既可上席，又可入药，有清瘀理气之功能。 [3-4] 2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“明水白莲藕”实施农产品地理标志登记保护。
黑鸡
黑鸡济南市
莱芜黑鸡产于莱芜市雪野旅游区，有生命之源绿色食品之美称，收入国家《地方优良畜禽良种基因保护库》。
莱芜姜
莱芜姜济南市
莱芜生姜又名黄姜、产量稍逊于山农一号生姜，最早的生姜种植历史记载，多数是在“汶河两岸”，故有“汶水两岸飘姜香”的美传。
唐王大白菜
唐王大白菜济南市
山东省济南市历城区特产 唐王大白菜，山东省济南市历城区特产，全国农产品地理标志。 历城区唐王街道 素有“大白菜之乡”的美誉，境内地势平坦，土质肥沃，地下水资源丰富，水质甘洌，空气宜人，四季分明，出产的唐王大白菜比杂交白菜品种含水分少，干物质多，品质风味均属上乘，特别是经过贮藏后的白莱，心叶黄白，脆嫩清甜，味美可口，凉拌、炒炖俱佳，凭其高产耐贮、味美质佳等特点被誉为“济南四美蔬”之一。 2009年11月27日，原中华人民共和国农业部正式批准对“唐王大白菜”实施农产品地理标志登记保护。
济南香肠
济南香肠济南市
济南香肠是山东省济南市的名产，制作历史悠久，风味独特，且易贮藏，食用方便，很受欢迎。
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黑羊
黑羊济南市
莱芜黑山羊，山东省济南市莱芜区特产，全国农产品地理标志。 莱芜区属暖温带湿润、半湿润大陆性季风气候，光照充足，四季分明。年平均气温11-13℃，适宜山羊生长。莱芜黑山羊体格中等，体型呈长方形，四肢健壮结实，结构匀称。莱芜黑山羊是中国优良的地方种质资源，属肉绒兼用型品种，具有繁殖率高、肉质好、耐粗抗病适应性强等特性。肉色鲜红，肉质细致，膻味小，肉鲜味美。 2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“莱芜黑山羊”实施农产品地理标志登记保护。
鲍家芹菜
鲍家芹菜济南市
鲍芹是特产于山东省济南市章丘区刁镇鲍家村的芹菜。 山东省济南市章丘区刁镇鲍家村，有几百年种植芹菜的历史。章丘当地种植芹菜的特别多，而只有鲍家村的芹菜芹香浓郁，青翠碧绿，入口微甜，是其他芹菜所无法相比的。在集市上老百姓只认鲍家村种植的芹菜，被称为鲍家芹菜。后来又有消费者亲切的称之为鲍芹，渐渐的鲍家村民和当地政府及各界人士都认可了这个既响亮又动听的名字---鲍芹。
大润苹果
大润苹果济南市
大润苹果硬度较大、果面洁净、色泽鲜艳、酸甜适度，品质优良。大部 分果面着橘红色霞，覆有鲜红色条纹，果肉黄白色 ，肉质细脆。含有钙 磷 铁 维生素 B2 维生素C等丰富的营养，色、香、味俱佳。已注册大润和一串宝两个知名商标，获得中国第十五届林产品交易会金奖、齐鲁放心果品两个奖牌和绿色食品证书。
黑鸡
黑鸡济南市
莱芜黑鸡产于莱芜市雪野旅游区，有生命之源绿色食品之美称，收入国家《地方优良畜禽良种基因保护库》。
明水白莲藕
明水白莲藕济南市
山东省济南市章丘区特产 明水白莲藕，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。 明水白莲藕产自明水百脉泉头一带，其主栽品种为白花莲。该品种花瓣白色，体形细长、粗细适中，表皮白色或淡黄色，肉质脆嫩而味甘，品质好。其主要品质特点是：质地细腻：明水白莲藕表面光滑、颜色鲜亮，断开后晶莹剔透。块大脆甜：明水白莲藕体形细长、粗细适中，每节一般30厘米左右，水分含量高，脆嫩、汁多，生食脆嫩香甜。嚼后无渣：明水白莲藕水分含量高、纤维少，生食脆嫩香甜，嚼后无渣，可为宴席佳菜。莲子既可上席，又可入药，有清瘀理气之功能。 [3-4] 2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“明水白莲藕”实施农产品地理标志登记保护。
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