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茌平圆铃大枣
茌平圆铃大枣聊城市
茌平圆铃大枣,山东省聊城市茌平区特产, 中国国家地理标志产品。 茌平圆铃大枣,因其形似圆铃,皮色紫红,个大核小,味美甘甜,得名“圆铃大枣”。新鲜茌平圆铃大枣每百克维生素C含量高达200至500毫克,钾、铁等元素的含量也在水果中名列前茅。 2006年05月24日,国家质检总局批准对茌平圆铃大枣实施地理标志产品保护。
乌鸡
乌鸡聊城市
营养丰富、具有多种保健功效的家禽类食材。??
蔬菜
蔬菜聊城市
莘县是中国蔬菜第一县,瓜菜复种面积100万亩,拥有日光温室30万座、大中小拱棚20万亩、露地蔬菜10万亩、食用菌播种面积650万平方米,年产量500万吨;拥有三品一标品牌296个。2017年,“莘县蔬菜”以20.62亿元评估价值进入中国农产品区域公用品牌价值百强;2019年,“莘县西瓜”“莘县香瓜”以评估价值11.75亿、11.12亿元进入2019年中国果品区域公用品牌价值百强(分别列总排行榜第68、74位)。
聊城熏鸡
聊城熏鸡聊城市
聊城熏鸡分为魏氏熏鸡和堠堌熏鸡两种,是山东聊城地方传统名菜,聊城熏鸡历史悠久,经大运河远销京津和大江南北.深受食客欢迎。迄今,民间仍流传着“东昌府”(今聊城)有三黑儿:“乌枣、香疙瘩和熏鸡儿”的俗语。此熏鸡色呈栗红、香醇味美、质地酥软、熏香浓郁,久贮不变质。
高唐驴肉
高唐驴肉聊城市
高唐驴肉,是山东省高唐县远近闻名的地方传统名吃。加工精细,方法独特。加工的驴肉色呈酱紫,刀口明亮,清香鲜美,肉烂不散,软而不松,香型独有,具有活血降压,滋补益肾的作用。
冠县灵芝
冠县灵芝聊城市
冠县灵芝,山东省冠县特产,中国国家地理标志产品。 [1-5] 山东省聊城市冠县是中国重要的灵芝生产基地,素有“灵芝之乡”的美誉,灵芝产量占到全国总产量的三成以上,品种包括赤灵芝、鹿茸芝、紫灵芝、灵芝盆景工艺品等。外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘等病症。 [6] 2014年4月8日,原国家质检总局批准对“冠县灵芝”实施地理标志产品保护。
冠县鸭梨
冠县鸭梨聊城市
冠县鸭梨是山东省冠县特产,中国国家地理标志产品。 冠县鸭梨历史悠久,面积广阔,有“鸭梨甲天下”之称。 冠县鸭梨为冠县的“县果”,已有1000多年的栽培历史,因果柄处状如鸭头而得名。具有个大、皮薄、核小、肉嫩质细且脆、味甜汁多且浓、果面洁净光滑、果形端正、石细胞少、耐贮藏等特点。 冠县地处中纬度,年平均气温13.3℃,光照充足,四季分明。作为中国鸭梨之乡、中国毛白杨之乡,植树造林改善了小气候,涵养了水源。八月下旬-九月中旬是鸭梨成熟的关键时期,此时雨量适中、光照充足,九月份的昼夜温差达10℃。充足的光照,较大的温差是形成冠县鸭梨含糖量高的自然因素;细致修剪,精耕细作,增施有机肥是形成含糖量高的人文因素。如此适宜的生长环境中,鸭梨果实色鲜、皮薄、汁多、味甜。
高唐驴肉
高唐驴肉聊城市
高唐驴肉,是山东省高唐县远近闻名的地方传统名吃。加工精细,方法独特。加工的驴肉色呈酱紫,刀口明亮,清香鲜美,肉烂不散,软而不松,香型独有,具有活血降压,滋补益肾的作用。
清平坠面
清平坠面聊城市
高唐县清平镇盛产空心挂面,亦称坠面。坠面细如猪棕,空心细长,是高唐传统名吃,民间有“日食两碗空心面,胜过皇家宫廷宴”之说。相传乾隆下江南路过聊城,清平知县奉上当地名吃手工坠面,皇帝食后,对此美味和精细工艺赞不绝口,并钦定为宫廷面。
阿胶
阿胶聊城市
阿胶为名贵中药,与人参、鹿茸并称中药“三宝”,因发源于古东阿(今山东省平阴县东阿镇)而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列为“上品”,《本草纲目》称之为“圣药”,药用历史2500余年。

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