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山东省-聊城市
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东阿毛笔
东阿毛笔聊城市
聊城毛笔制作业有着悠久的历史，明代中叶境内有制笔工人1000余。清代第一个状元傅以渐进京会试，即选用聊城上等毛笔。康熙皇帝曾用聊城毛笔撰文赋诗，并为光岳楼题写神光钟暎匾额，足见聊城毛笔在当时已享有盛名。 聊城所产毛笔有200余种，大小不一。按规格区分有毫长最大的抓笔，可写3尺大字；也有可写豆粒状小字的蝇头小楷笔。按制作原料不同可分为羊毫、狼毫、兼毫、七紫三羊等等。聊城毛笔，除少数纯羊毫楷笔外，基本上都是沿用三国时期韦诞法制作，经过72道工序，方为成品。其特点是外型美观、刚柔相济、吸墨性强、经久耐用，具有精品毛笔所特有的尖、齐、圆、健4德，是书画之佳品。1955年曾被评为全省同类产品第一名。不仅畅销国内，而且曾5次经青岛、上海、广州等口岸销往香港、日本等地。著名书法家舒同、杨萱庭都曾用聊城毛笔写了不少佳作。
锦鲤
锦鲤聊城市
三十里铺镇锦鲤产业园里约有1000亩锦鲤养殖区，每个鱼塘都会投放10万-12万尾鱼苗，能通过“一选”的大约有1000条，而最终能长成商品鱼的只有100条左右，而优质鱼、比赛鱼基本是“万里挑一”，挑剩下的鱼苗会卖给集市上的商贩，或是作为饲料处理。
香油
香油聊城市
香油，又叫芝麻油、麻油，是中国传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味，是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点睛之笔。
八大碗
八大碗聊城市
“八大碗”指饭桌上的8道硬菜，通常有鸡鸭鱼肉，主要以荤菜为主。民间厨师将各类大菜进行蒸煮炒炸，最后装进8个具有特色的大碗中，既能显示主人家的待客豪爽，又能让客人吃得痛快。
雕刻葫芦
雕刻葫芦聊城市
也称蚰子葫芦。独特的传统工艺品，兴盛于清末民初。当时，聊城蓄养蚰子的风气甚盛，蚰子葫芦的销量很大。种植、制作、销售葫芦的村庄大都集中在聊城城关、闫寺镇、梁水镇3地。雕刻的葫芦图案精美，刀法流畅，虽价格昂贵，却供不应求。 1978年以来，艺人们在继承传统工艺技法的基础上，大胆创新，把葫芦切割组合成各种造型，改平刻为透刻，使图案立体化，创造了许多各具特色的新产品，使之成为馈赠佳品。
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武大郎烧饼
武大郎烧饼聊城市
武大郎烧饼，鲁西名吃。北宋景佑年间，称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”，因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳品，武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品。
乌鸡
乌鸡聊城市
营养丰富、具有多种保健功效的家禽类食材。??
羊肚菌
羊肚菌聊城市
羊肚菌为马鞍菌科属珍稀的食、药两用真菌，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。它与冬虫夏草功能相同，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另方面能加强维生素E的抗氧化作用。目前羊肚菌市场非常紧缺，发展前景广阔，市场价格极高。
蔬菜
蔬菜聊城市
莘县是中国蔬菜第一县，瓜菜复种面积100万亩，拥有日光温室30万座、大中小拱棚20万亩、露地蔬菜10万亩、食用菌播种面积650万平方米，年产量500万吨；拥有三品一标品牌296个。2017年，“莘县蔬菜”以20.62亿元评估价值进入中国农产品区域公用品牌价值百强；2019年，“莘县西瓜”“莘县香瓜”以评估价值11.75亿、11.12亿元进入2019年中国果品区域公用品牌价值百强（分别列总排行榜第68、74位）。
聊城熏鸡
聊城熏鸡聊城市
聊城熏鸡分为魏氏熏鸡和堠堌熏鸡两种，是山东聊城地方传统名菜，聊城熏鸡历史悠久，经大运河远销京津和大江南北.深受食客欢迎。迄今，民间仍流传着“东昌府”（今聊城）有三黑儿：“乌枣、香疙瘩和熏鸡儿”的俗语。此熏鸡色呈栗红、香醇味美、质地酥软、熏香浓郁，久贮不变质。
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