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山东省-聊城市
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阳谷花生
阳谷花生聊城市
阳谷花生是当地的著名特产，以其粒大、皮薄、口感香脆而著称。阳谷花生种植历史悠久，独特的土壤和气候条件为花生的生长提供了优越的环境。
东阿老豆腐
东阿老豆腐聊城市
老豆腐又称豆腐脑。制作精细，配料独特，别具风味。其特点是：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎，放入经阳光照晒的储存水（净化的黄河水最好）中浸泡，待碾碎的黄豆涨足后，用石磨磨成浆。经煞沫、过包（滤渣）后，入锅熬成豆汁，退温后装入桶或缸内，点入石膏，封口20分钟即成豆腐，加入卤和油等配料即可食用。爱吃辣者可放入油炸的红辣椒。
乌鸡
乌鸡聊城市
营养丰富、具有多种保健功效的家禽类食材。??
清平坠面
清平坠面聊城市
高唐县清平镇盛产空心挂面，亦称坠面。坠面细如猪棕，空心细长，是高唐传统名吃，民间有“日食两碗空心面，胜过皇家宫廷宴”之说。相传乾隆下江南路过聊城，清平知县奉上当地名吃手工坠面，皇帝食后，对此美味和精细工艺赞不绝口，并钦定为宫廷面。
高唐驴肉
高唐驴肉聊城市
高唐驴肉，是山东省高唐县远近闻名的地方传统名吃。加工精细，方法独特。加工的驴肉色呈酱紫，刀口明亮，清香鲜美，肉烂不散，软而不松，香型独有，具有活血降压，滋补益肾的作用。
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茌平圆铃大枣
茌平圆铃大枣聊城市
茌平圆铃大枣，山东省聊城市茌平区特产， 中国国家地理标志产品。 茌平圆铃大枣，因其形似圆铃，皮色紫红，个大核小，味美甘甜，得名“圆铃大枣”。新鲜茌平圆铃大枣每百克维生素C含量高达200至500毫克，钾、铁等元素的含量也在水果中名列前茅。 2006年05月24日，国家质检总局批准对茌平圆铃大枣实施地理标志产品保护。
聊城熏鸡
聊城熏鸡聊城市
聊城熏鸡分为魏氏熏鸡和堠堌熏鸡两种，是山东聊城地方传统名菜，聊城熏鸡历史悠久，经大运河远销京津和大江南北.深受食客欢迎。迄今，民间仍流传着“东昌府”（今聊城）有三黑儿：“乌枣、香疙瘩和熏鸡儿”的俗语。此熏鸡色呈栗红、香醇味美、质地酥软、熏香浓郁，久贮不变质。
西瓜
西瓜聊城市
“黄妃”西瓜，绿皮黄瓤，吃起来有冰激凌的口感，糖度能达到17个点，价格也比普通的礼品瓜高出不少，相当于西瓜中的‘爱马仕’
蔬菜
蔬菜聊城市
莘县是中国蔬菜第一县，瓜菜复种面积100万亩，拥有日光温室30万座、大中小拱棚20万亩、露地蔬菜10万亩、食用菌播种面积650万平方米，年产量500万吨；拥有三品一标品牌296个。2017年，“莘县蔬菜”以20.62亿元评估价值进入中国农产品区域公用品牌价值百强；2019年，“莘县西瓜”“莘县香瓜”以评估价值11.75亿、11.12亿元进入2019年中国果品区域公用品牌价值百强（分别列总排行榜第68、74位）。
八大碗
八大碗聊城市
“八大碗”指饭桌上的8道硬菜，通常有鸡鸭鱼肉，主要以荤菜为主。民间厨师将各类大菜进行蒸煮炒炸，最后装进8个具有特色的大碗中，既能显示主人家的待客豪爽，又能让客人吃得痛快。
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