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冠县灵芝
冠县灵芝聊城市
冠县灵芝，山东省冠县特产，中国国家地理标志产品。 [1-5] 山东省聊城市冠县是中国重要的灵芝生产基地，素有“灵芝之乡”的美誉，灵芝产量占到全国总产量的三成以上，品种包括赤灵芝、鹿茸芝、紫灵芝、灵芝盆景工艺品等。外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘等病症。 [6] 2014年4月8日，原国家质检总局批准对“冠县灵芝”实施地理标志产品保护。
香油
香油聊城市
香油，又叫芝麻油、麻油，是中国传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味，是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点睛之笔。
锦鲤
锦鲤聊城市
三十里铺镇锦鲤产业园里约有1000亩锦鲤养殖区，每个鱼塘都会投放10万-12万尾鱼苗，能通过“一选”的大约有1000条，而最终能长成商品鱼的只有100条左右，而优质鱼、比赛鱼基本是“万里挑一”，挑剩下的鱼苗会卖给集市上的商贩，或是作为饲料处理。
西瓜
西瓜聊城市
“黄妃”西瓜，绿皮黄瓤，吃起来有冰激凌的口感，糖度能达到17个点，价格也比普通的礼品瓜高出不少，相当于西瓜中的‘爱马仕’
茌平圆铃大枣
茌平圆铃大枣聊城市
茌平圆铃大枣，有两千多年的栽培历史。因鲜果形似圆铃故名。素以个大核小、脆甜、味美可口著称，历史上列为上等贡品。每到秋收季节，群众多渍制醉枣（也称酒枣）；将鲜枣蘸酒后，密封于坛罐中，待春节启封，顿时清香满室，沁人心脾，枣子紫红光亮，脆甜鲜美，酒香醇厚，别有风味。除鲜食外，还可蒸熟去核制作枣泥，磨细加糖制枣酱，还可做蜜枣和罐头等。鲜枣晒干称红枣，色泽鲜艳，体干肉厚，可生吃，可去核炒制酥枣，可制做枣糕、枣卷子、枣米饭、粽子和枣窝窝等食品。鲜枣熏制成乌枣，香甜俱佳，更增风味。乌枣有金丝、银丝之分。银丝清香爽口，金丝甘甜如蜜。
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乌鸡
乌鸡聊城市
营养丰富、具有多种保健功效的家禽类食材。??
香瓜
香瓜聊城市
莘县香瓜是山东省聊城市莘县的特产。莘县香瓜又名硬皮甜瓜，原产非洲和亚洲热带地区，故又名洋香瓜。莘县是“中国香瓜之乡”，香瓜的主要品种有金蜜、翠蜜、蜜世界、美玉、白洛托等十几个品种。目前莘县香瓜畅销上海、天津、沈阳等二十多个大中城市，以其优良的品质，深受顾客青睐。 香瓜又名硬皮甜瓜，原产非洲和亚洲热带地区，故又名洋香瓜。莘县是“中国香瓜之乡”，香瓜的主要品种有金蜜、翠蜜、蜜世界、美玉、白洛托等十几个品种。目前莘县香瓜畅销上海、天津、沈阳等二十多个大中城市，以其优良的品质，深受顾客青睐。
聊城熏鸡
聊城熏鸡聊城市
聊城熏鸡分为魏氏熏鸡和堠堌熏鸡两种，是山东聊城地方传统名菜，聊城熏鸡历史悠久，经大运河远销京津和大江南北.深受食客欢迎。迄今，民间仍流传着“东昌府”（今聊城）有三黑儿：“乌枣、香疙瘩和熏鸡儿”的俗语。此熏鸡色呈栗红、香醇味美、质地酥软、熏香浓郁，久贮不变质。
阳谷定水镇粉条
阳谷定水镇粉条聊城市
粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。
八大碗
八大碗聊城市
“八大碗”指饭桌上的8道硬菜，通常有鸡鸭鱼肉，主要以荤菜为主。民间厨师将各类大菜进行蒸煮炒炸，最后装进8个具有特色的大碗中，既能显示主人家的待客豪爽，又能让客人吃得痛快。
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