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山东省-东营市
风里雨里终于等到你
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梨丸
梨丸东营市
梨丝和熟面粉，包入猪板油丁、桔饼、核桃仁、玫瑰酱、青红丝、白糖、芝麻油拌成的馅心，滚一层干淀粉，油炸而成。呈金黄色，皮酥脆，内软嫩，梨香清雅。
水稻
水稻东营市
垦利区将水稻产业作为绿色种植业和生态产业扶持发展，推动黄河口大米走生态化、精品化、品牌化发展道路，大力唱响黄河口大米区域公用品牌。垦利区农业农村局和中国水稻研究所、华为公司、浪潮公司、麦港数据合作，共同建设了基于5G的水稻种植生产监管平台，为水稻种植的信息化做出了探索。
黄河口文蛤
黄河口文蛤东营市
黄河口文蛤味道鲜美，质量上乘，在国际市场上竞争力强，被称为天下第一鲜，是河口区出口创汇的主要品种。自98年以来，河口区加大了文蛤资源管理力度，通过护养放苗、增殖，资源逐渐恢复，并开始出口。现文蛤浅海增养殖面积达到14.4万亩，预计资源量可达10000吨，实现产值3亿元，成为全国最大的文蛤生产出口基地。
面粉
面粉东营市
广饶面粉的品质得益于其独特的地理位置和优质的原材料。位于黄河三角洲腹地的广饶县，地处暖温带，这片沃土盛产优质冬小麦，加工而成的面粉具有独特的产品品质，这使得半球面粉能够在国内外市场上具有较强的竞争力。公司不断加大资金投入，进行工艺技术提升改造，使设备及工艺技术等级进入国内先进水平行列，进一步提升了产品的市场竞争力。
黄河口刀鱼
黄河口刀鱼东营市
由于渤海湾和莱州湾独特的地理条件，使得它的水底世界成为鱼类的天然王国，是中国近海罕见的优良渔场，这里的主要经济鱼类不下十几种，梭鱼、鲈鱼、黄鱼、银鱼、鄂针鱼、黄姑鱼……真是数不胜数。然而，最具特色的当数黄河口刀鱼。黄河口刀鱼，因其体型酷肖一柄尖利的刀而得名，又因每年农历三月中旬，沿黄河溯流而上几百里，洄游到东平湖产卵，而被渔民戏称为倒鱼。黄河口刀鱼腹部呈银白色，像一柄青光闪烁的利刃，而脊背却像镀上一层金，透出金灿灿的鲜黄色。它细鳞小肚，吻短圆突，体型侧扁，因此在水中游起来迅如刀光剑影，一闪即逝。黄河口刀鱼洄游到东平湖，每尾雌鱼一次可产下几万只卵。等卵孵化为幼鱼后，又顺黄河来到入海口。刀鱼经过这种往复循环，两三年方可长成成鱼。成年的黄河口刀鱼，体长约有三四十厘米，重约二百克左右。刀鱼在我国长江口、珠江等水域也有。唯黄河口刀鱼为名贵珍品。这里的刀鱼脂肪丰富，奇香无比，且肉质细嫩，味道鲜美。可炸、可炖、可氽丸子……都是香鲜并佳，百吃不厌。如果游人恰巧在麦黄时节来黄河口，正逢捕刀鱼的最佳时机，品尝一下刚出水的黄河口刀鱼，那当是人生一大幸事。
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大闸蟹
大闸蟹东营市
标准化养殖面积为3300亩，亩产由60斤提高到200斤以上，亩产效益超过1万元
黄秋葵
黄秋葵东营市
皓月家庭农场现有玉米大豆种植基地、梨园、中药材园、绿化树以及鱼塘等，购置大小农机具20余台套，服务村民190余户、土地3000多亩。农场先后领建“小麦宽幅精播技术和玉米一防双减技术”示范基地一个，注册“黄河皓月”等商标15个，自创产品“秋葵茶”声名远播，广受青睐。农场每年向社会提供优质小麦良种60多万斤，带动当地农民增收300多万元。皓月家庭农场真正地走上产业化、品牌化发展之路。
水稻
水稻东营市
垦利区将水稻产业作为绿色种植业和生态产业扶持发展，推动黄河口大米走生态化、精品化、品牌化发展道路，大力唱响黄河口大米区域公用品牌。垦利区农业农村局和中国水稻研究所、华为公司、浪潮公司、麦港数据合作，共同建设了基于5G的水稻种植生产监管平台，为水稻种植的信息化做出了探索。
黄河口海参
黄河口海参东营市
海参，又名刺参、海鼠、海黄瓜，是一种生活在海边至距离海岸8千米范围的名贵海产，也是一个在地球上生存了6亿多年的古老物种。《本草纲目拾遗》记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。 海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，与燕窝、鱼翅、鲍鱼等一起被列为“海八珍”，在宴会上往往扮演“大轴菜”的重要角色。我国出产的可以食用的海参有20多种，其中北方刺参营养价值最高，主要产于黄海、渤海海域。现代研究表明，海参具有增强免疫力、提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。作为一种具有明显食疗效果的名贵海珍品，海参越来越受到消费者的认可，市场前景广阔，养殖效益明显。
滩羊
滩羊东营市
山东省利津县盐窝镇被誉为“中国肉羊小镇”，全镇肉羊存栏量140万只、年出栏量300万只，年交易额突破67亿元大关。
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