山东省校外融合教育服务平台

当前位置:我家乡 > 美丽家乡
山东省-临沂市
风里雨里终于等到你
  • 博物馆
  • 景区
  • 特产
  • 农副产品
  • 美食
  • 乡镇村居
太平香米
太平香米临沂市
太平香米的种植与其它的水稻种植技术基本相同,采取不施任何商品肥的种植方法,保持它原有的自然和绿色食品的本质。  太平镇西邻沂河,水质好,味甘甜,水清,作物光照足,无污染,土质是沙土地,部分有黑土地,在这样好的水质和土壤条件下,1999年种植了从省农科院精选出的9407香稻品种,一下子就以每公斤4元左右的价格打开了市场。因为香米的颗粒细长,色泽晶莹,气味醇香,新鲜可口,营养丰富,具有一处煮,百米香的特点,令你食欲大增味口好,是自食与馈送亲朋好友的佳品。
大庄烧鸡
大庄烧鸡临沂市
大庄烧鸡是山东省临沂市沂南县大庄镇的地方名吃,选用蒙山公鸡,经与传统工艺相结合加工而成,具有干、透、色、香等特点。
葡萄
葡萄临沂市
葡萄(学名:Vitis vinifera L.)葡萄科葡萄属高大缠绕藤本,幼茎秃净或略被绵毛;叶片为纸质,圆卵形或圆形;花序大而长;萼很小,为黄绿色的杯状;花柱很短,为圆锥形;浆果为卵圆形至卵状长圆形,成熟时为紫黑色或红而带青色;花期6月;果期9—10月。李时珍在《本草纲目》中说:葡萄,《汉书》作蒲桃,可以造酒,人哺饮之,则陶然而醉,故有是名。
沂水苹果
沂水苹果临沂市
沂水苹果,山东省沂水县特产,全国农产品地理标志。 沂水县属暖温带季风气候区,境内无客水流入,山清水秀,气候宜人,四季分明,昼夜温差大,积温足,光线强,累年平均气温12.3℃,平均无霜期191.7天,年日照时数2414.7小时,年均降水量800毫米左右,土壤多为壤土、砂壤土,富含钾、钙等矿物质营养元素,是全国苹果生产优势产业带,形成了“沂水苹果”皮薄色艳、质脆多汁、风味醇厚、糖度高、硬度大、酸甜适口的独特品质。 2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“沂水苹果”实施农产品地理标志登记保护。 2020年7月20日,欧盟理事会将沂水苹果列入第二批175个中国地理标志名单。
传顺烧鸡
传顺烧鸡临沂市
烧鸡,是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。
孝河藕
孝河藕临沂市
孝河藕临沂城北白沙埠镇西孝友村前有一小河,名叫孝河,为王祥卧鱼,孝感天地之处。孝河水清澈甜润,河底为黑紫淤泥,盛产白莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等,尤以白莲藕最为出名。它与沙沟芋头,塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产,素有沙沟芋头孝河藕,塘崖大米香满口的美誉。
水果玉米
水果玉米临沂市
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。作为鲜食玉米家族中最重要成员,甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。籽粒中有8种氨基酸是人体所必需的。甜玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点,素有水果之王、蔬菜之王的美称。
羊肉
羊肉临沂市
能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,既能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
蔬菜
蔬菜临沂市
兰陵县拥有110万亩蔬菜种植土地,“三品一标”认证总数257个,其中无公害产品14个、绿色食品229个,有机食品11个,中国地理标志产品3个,产品产量达400万吨,交易市场48处、规模物流公司7家。通过30万营销大军 “跑全国、卖天下” 形成了哪里有蔬菜市场,哪里就有兰陵蔬菜”的流通格局。兰陵菜不仅打入了北京奥运会、上海世博会两大国际顶级盛会,而且在上海等长三角、珠三角地区一直占据着高端市场。
胡阳西红柿
胡阳西红柿临沂市
胡阳西红柿,山东省临沂市费县特产,全国农产品地理标志。 胡阳西红柿种植基地夏季高温多雨,冬季干旱少雨,空气清洁,光照充足,昼夜温差大,水质清纯,土壤有机质含量丰富。胡阳西红柿,果型圆整,大小均匀,粉红透亮,甜酸适口、生食口感清香沙口,硬度好,单果重250克左右,差异不超过果重平均值的5%。 2013年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“胡阳西红柿”实施国家农产品地理标志登记保护。

主管单位:山东教育电视台

技术支持:山东乐闻信息科技有限公司

鲁ICP备11028395号-8   增值电信业务经营许可证:B2-20180969  服务电话:4008007850