山东省校外融合教育服务平台

当前位置：我家乡 > 美丽家乡
山东省-菏泽市
风里雨里终于等到你
  • 博物馆
  • 景区
  • 特产
  • 农副产品
  • 美食
  • 乡镇村居
定陶绿豆粉皮
定陶绿豆粉皮菏泽市
定陶县南王店镇粉皮之乡侯庙村，侯庙村几乎是家家制作绿豆粉皮的历史已有很久，直到现在还是采用传统技法生产，手工制作，不含任何添加剂，浓缩绿豆之精华，粉皮直径一尺呈半透明圆片状，其薄如纸，晶莹剔透、、质地均匀、韧而耐嚼，久煮不化，清香利口，清爽宜人、回味悠长，凉拌热炒、油炸、炖火锅均可，而且营养丰富，内含钙、磷、铁、碳水化合物等多种人体必需的微量元素和维生素具有很高的保健价值。最为适合时夏饮酒佐食。“一桌酒菜都有剩，只有粉皮吃个净”就是对绿豆粉皮的真实写照。
芸豆
芸豆菏泽市
白浮图镇不断探索芸豆发展路径，一方面将往日一家一户分散种植模式改为成方连片的规模种植，形成了区域化种植、规模化发展的良好格局。另一方面加强合作组织建设，聘请专家成立了白浮图镇芸豆研究所，申请并注册了成武县芸豆协会，系统掌握种植面积和市场需求，制定芸豆种植计划，实现规模向效益的转变，打造出了一条产、供、销一体化富民产业链，让绿色无公害芸豆成为富民强镇的重要支柱产业，先后被评为国家级“菜篮子”工程示范基地、全国“一村一品”示范镇，把“菜篮子”变成了当地农民增收致富的“钱袋子”，谱写了新时代乡村振兴新篇章。
汉服
汉服菏泽市
曹县汉服，指山东省菏泽市曹县的汉服产业，基调是大众化汉服，主要定位中低高端市场。曹县已形成集原创研发、设计制作、版权保护、裁剪打版、绣花印花、辅料辅具、展演展示、网络营销、售后服务等完整的产业链，并呈现出迭代升级、裂变发展的势头。迅速抢占了全国汉服销售40%以上的市场，曹县逐渐壮大成为“中国原创汉服生产之都”。 2024年2月，曹县电子商务服务中心数据显示，当地汉服产业春节期间销售额已超3亿元。
斗鸡
斗鸡菏泽市
斗鸡是我县一项富有特色的民间杂技。具有如下特点： 1.娱乐性。随着我国人民生活水平的提高，文化生活需要与日俱增。作为我国传统民间娱乐活动的斗鸡杂艺理应成为劳动人民生活娱乐的一部分，特别在建设社会主义新农村形式下，喜闻乐见的斗鸡项目很受广大农民欢迎。 2.传统性。中国斗鸡源远流长，早在春秋战国时期，斗鸡就在奴隶主阶层流行，唐宋盛行于宫廷，以后传播于民间，成为广大劳动人民的传统娱乐项目，并为广大劳动人民喜闻乐见，长胜不衰。 3.普及性。斗鸡项目操作简单，场地和设施要求不高，只要能饲养和训练斗鸡就可开展比赛，而饲养斗鸡恰是劳动人民的拿手好戏，因而普及性较高。但是培育和训练较高水平的斗鸡则只有少数人才能做到。 4.珍罕性。斗鸡场面激烈，可与西班牙斗牛媲美。斗鸡文化是我国传统文化的重要组成部分 5.生态性。斗鸡最初是优选野性未泯的民间土鸡,加以特别饲喂训练,使其性如烈火,凶猛好斗,有一股舍身夺魁,锲而不舍的精神。后来,斗鸡形成了一种地方特有的名贵品种,饲训斗鸡蕴涵复杂的传统文化。
黄店玫瑰
黄店玫瑰菏泽市
黄店位于山东省菏泽市定陶县东10公里，素来具有种植玫瑰的传统，并已形成富有特色、底蕴丰厚的玫瑰文化。传统黄店玫瑰栽培最早可上溯到春秋战国时期，范蠡为西施建造的花园即栽植有黄店玫瑰。而有史料考证的资料记载黄店玫瑰栽培始于公元前一年即西汉平帝元始5年，后开始形成规模于明清，清末已达上千亩，并享有盛名。采收加工远销到江南、日本京都、南洋等地，朱庄村还保留有同治年间的玫瑰园。2003年，全国盐碱地绿化开发协作组对全国玫瑰资源曾作全面调查，确认黄店镇玫瑰种植面积居全国各乡镇之首。国家有关部门把黄店镇命名为“中国玫瑰第一镇”。2021年7月8日通过中国农产品地理标志。
第一页 上一页 1 2 3 4 5  ... 下一页 最后一页 
定陶绿豆粉皮
定陶绿豆粉皮菏泽市
定陶县南王店镇粉皮之乡侯庙村，侯庙村几乎是家家制作绿豆粉皮的历史已有很久，直到现在还是采用传统技法生产，手工制作，不含任何添加剂，浓缩绿豆之精华，粉皮直径一尺呈半透明圆片状，其薄如纸，晶莹剔透、、质地均匀、韧而耐嚼，久煮不化，清香利口，清爽宜人、回味悠长，凉拌热炒、油炸、炖火锅均可，而且营养丰富，内含钙、磷、铁、碳水化合物等多种人体必需的微量元素和维生素具有很高的保健价值。最为适合时夏饮酒佐食。“一桌酒菜都有剩，只有粉皮吃个净”就是对绿豆粉皮的真实写照。
烤扁土豆
烤扁土豆菏泽市
烤扁土豆是菏泽当地的特色小吃，将土豆泥用面裹住，下锅煎炸而成。此菜香醇味美，色泽鲜亮，让人一看就很有食欲。不过鉴于是油炸食品，不太适合高血脂、高血压的游客多吃。
曹县芦笋
曹县芦笋菏泽市
曹县芦笋，山东省菏泽市曹县特产，全国农产品地理标志。 曹县土壤有机质含量、速效磷、速效钾含量比较高，土壤持水量60～80%，适宜芦笋栽培，出产的曹县芦笋具有笋尖不开散，表面光滑，肉质洁白细嫩等特定品质。 2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“曹县芦笋”实施农产品地理标志登记保护。
万福甜瓜
万福甜瓜菏泽市
目前种植面积已发展到10万多亩，年产量突破5亿斤，销往北京、上海、广州等20多个省市，成为助农增收的新引擎和建设新农村的大产业，实现了经济效益和社会效益的同步提升。
徐家吊炉烧饼
徐家吊炉烧饼菏泽市
县徐家吊炉烧饼，因其用具、做工、造型。胃口与其它面食类不同，而被工商 部门命名为传统名吃。 　　徐家吊炉烧饼，始创于二十世纪初，至今已有近百年的历史。创始人徐向清（1893－1973），一生善做各类面食及小吃，且每做必精，每做必火。他在不断探索和改进面食制作工艺和选料方法的基础上，结合自己多年的经验，推出了兼具其它面食特点而又不同于其它面食的吊炉烧饼。其制作工具吊炉，颇有特色。一般制作烧饼的工具是烧饼在上面，火在下面烤，而吊炉则是烧饼在下面，火在上面，先用火将炉烤热，然后利用扛杆将火炉吊起放入烧饼，上烧下烘而成。其外观呈圆形，比一般烧饼直径小很多。选用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻盐及各种佐料面精制而成。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型 美观，深受单县城乡及周边群众的喜爱。 　　徐家吊炉烧饼的第二代传人徐林择自幼随父从事操作，深得要领，他制作的吊炉烧饼，更是诱人可口。一九五二年被推荐参加了山东省饮食服务大赛，其制做的烧饼被大会誉为特色名吃。
第一页 上一页 1 2 3 4 下一页 最后一页 
第一页 上一页 1 2 3 下一页 最后一页 

主管单位：山东教育电视台

技术支持：山东乐闻信息科技有限公司

鲁ICP备11028395号-8   增值电信业务经营许可证：B2-20180969  服务电话：4008007850