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山东省-菏泽市
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汉服
汉服菏泽市
曹县汉服,指山东省菏泽市曹县的汉服产业,基调是大众化汉服,主要定位中低高端市场。曹县已形成集原创研发、设计制作、版权保护、裁剪打版、绣花印花、辅料辅具、展演展示、网络营销、售后服务等完整的产业链,并呈现出迭代升级、裂变发展的势头。迅速抢占了全国汉服销售40%以上的市场,曹县逐渐壮大成为“中国原创汉服生产之都”。 2024年2月,曹县电子商务服务中心数据显示,当地汉服产业春节期间销售额已超3亿元。
南王店西瓜
南王店西瓜菏泽市
南王店西瓜,山东省菏泽市定陶区特产,全国农产品地理标志。 定陶属暖温带季风大陆性气候,冬冷夏热四季分明,秋凉春燥,日照充足,四季变化分明,适宜种植西瓜。南王店西瓜,果实圆形或高圆形;单瓜重4千克-8千克;果皮薄脆,厚度不超过1.2厘米,皮色为绿底上覆深绿色条带;瓤色粉红色至桃红色,色泽鲜艳;瓜瓤脆沙,甘甜多汁,纤维含量少,爽口。 2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“南王店西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
鲁锦
鲁锦菏泽市
前王庄刺绣,结合现代文化和现代需求深入研究、大力开发、结合现代时尚,设计出了部分受年轻人喜爱的产品,主要有鲁锦、虎头鞋、虎头帽,各种图案的肚兜、香包、绣球以及十二生肖挂件、小猪佩奇挂件等纯手工产品,被评为菏泽市文旅产品大赛三等奖。其中“鲁锦”是以鲁西南地区为中心,带有鲜明的齐鲁文化特色的山东民间纯棉手纺织物,民间通称为“老粗布、家织布、手织布”,因其纹彩绚丽,灿烂似锦而得名。鲁锦织造技艺在2008年被认定为国家级非物质文化遗产。另有以虎为形象的虎头帽、虎头鞋等,这些以虎为形象的刺绣寓意深远,特色鲜明。
定陶绿豆粉皮
定陶绿豆粉皮菏泽市
定陶县南王店镇粉皮之乡侯庙村,侯庙村几乎是家家制作绿豆粉皮的历史已有很久,直到现在还是采用传统技法生产,手工制作,不含任何添加剂,浓缩绿豆之精华,粉皮直径一尺呈半透明圆片状,其薄如纸,晶莹剔透、、质地均匀、韧而耐嚼,久煮不化,清香利口,清爽宜人、回味悠长,凉拌热炒、油炸、炖火锅均可,而且营养丰富,内含钙、磷、铁、碳水化合物等多种人体必需的微量元素和维生素具有很高的保健价值。最为适合时夏饮酒佐食。“一桌酒菜都有剩,只有粉皮吃个净”就是对绿豆粉皮的真实写照。
鲁锦
鲁锦菏泽市
鲁锦是鲁西南民间织锦的简称,是山东独有的一种纯棉手工提花纺织品,具有悠久的织造历史、复杂的织造技艺和绚丽的艺术图案。鲁锦织造技艺2006年被列入山东省第一批省级非物质文化遗产名录,2008年被国务院公布列入国家级非物质文化遗产名录。鲁锦是山东妇女集体智慧的结晶,是她们独特的艺术创造力和艺术表现力的证明。鲁锦图案与传统的吉祥文化密切相关,蕴含了织女们对美好生活的向往和期盼。
罐子汤
罐子汤菏泽市
罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的特色传统名吃。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人,久喝不腻。 源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇,以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。已经在国家工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标。是当地群众最为喜爱的汤类之一,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,2004年又被命名为中华名吃。
东明香肚
东明香肚菏泽市
东明特产香肚,又称粉肚。是山东省菏泽市东明县的传统名吃。以80%鲜猪肉,20%绿豆粉为主要原料,加砂仁花椒、香油等佐料拌匀,装入猪小肚、系口、呈球状,文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。 粉肚在东明县已有百年历史。东明香肚承传统工艺奥秘至极 , 精选优质瘦猪肉 , 名贵佐料及陈年循环老汤精工配制而成。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。 2021年12月3日,香肚加工技艺项目被山东省政府批准为省级非物质文化遗产
曹县烧牛肉
曹县烧牛肉菏泽市
曹县烧牛肉是山东菏泽曹县的传统美食之一,其历史悠久,选料严格,选用1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
东明西瓜
东明西瓜菏泽市
东明西瓜,山东省菏泽市东明县特产,全国农产品地理标志。 东明县属暖温带季风型大陆性气候,气候温和,雨量适中,四季分明。常年平均气温13.6℃,总积温为5136℃,适宜种植西瓜。东明西瓜以个大、皮薄、味甜、营养丰富、耐储运而著称。东明西瓜30多个传统品种中,柳条青(又名“三异”)、核桃纹、三白、双白、手巾条等具有个大、味甜、耐储运的特点。东明西瓜,瓜瓢细、纤维少。 2008年11月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“东明西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
芸豆
芸豆菏泽市
白浮图镇不断探索芸豆发展路径,一方面将往日一家一户分散种植模式改为成方连片的规模种植,形成了区域化种植、规模化发展的良好格局。另一方面加强合作组织建设,聘请专家成立了白浮图镇芸豆研究所,申请并注册了成武县芸豆协会,系统掌握种植面积和市场需求,制定芸豆种植计划,实现规模向效益的转变,打造出了一条产、供、销一体化富民产业链,让绿色无公害芸豆成为富民强镇的重要支柱产业,先后被评为国家级“菜篮子”工程示范基地、全国“一村一品”示范镇,把“菜篮子”变成了当地农民增收致富的“钱袋子”,谱写了新时代乡村振兴新篇章。

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