宫保鸡丁

介绍：

宫保鸡丁，黔菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。突然想起自己还是很喜欢吃宫保鸡丁，今个儿就做了一个，知道自己水平一般，凑个热闹。做的不是很辣，没加辣椒油，这样连儿子也可以吃。

配料：

鸡胸肉: 250克, 花生米: 80克, 蒜: 2瓣, 葱: 1段, 干红辣椒: 3只, 青椒: 半个, 花椒: 10粒, 生抽: 2勺, 陈醋: 1勺, 白糖: 1勺, 淀粉: 适量, 花生油: 适量

提示：

烹饪方式：

炒

时间：

三刻钟

风味：

中辣

步骤：

1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、