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渔轮
渔轮威海市
世界钓具看中国,中国钓具看威海,威海钓具看环翠。环翠区目前共有钓具生产及配套企业200余家,产能占全市的一半,全球每三根鱼竿就有一根来自环翠区。
乌鸡
乌鸡聊城市
营养丰富、具有多种保健功效的家禽类食材。??
丑梨
丑梨威海市
丑梨学名“盘克汉姆”,对生长地域气候有着较高要求。昆嵛山区的地理位置尤其适合丑梨生长,当地生产的“昆嵛帝尚”牌丑梨由中国农科院从美国加州引进,获得有机和绿色食品双认证。与其它品种相比,“昆嵛帝尚”牌丑梨个大形丑、皮薄核小、肉细味甜、软糯多汁。
马踏湖金丝鸭蛋
马踏湖金丝鸭蛋淄博市
金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋,是山东淄博传统名菜,产于桓台起凤镇鱼龙一带。古代起凤泉水众多,河汊交错,近水人家多养鸭。大路家庄是安次水注入水(今乌河 )之处,河内多产螺蛳以及鱼、虾等。鸭食之,所产之蛋“卵黄层层, 紫赤相间”。剖之,如金丝缠绕,其味异常。如盐渍近月时间,煮熟刀切时,黄油顺刃流出,入口有奇香。
釜山88西红柿
釜山88西红柿青岛市
从前,这个品种在国内是没有的,它飘洋过海,从韩国引种而来,经过了数百次的杂交试种,几代人的躬耕细作、精心培育,才有了釜山88现在的甜爽口感和娇俏模样。
对虾
对虾青岛市
对虾,十足目对虾科对虾属节肢动物,又称中国对虾、 斑节虾、竹节虾、五色虾等。对虾体躯肥硕,长而侧扁,略呈梭状,一般体长13-24厘米。头胸部较短,腹部强壮有力,头体紧密相连。有长须1对,即触角。一般雌虾为青白色,雄虾为蛋黄色。通常雄虾大于雌虾。因其在中国北方习惯以成对出售,故称。 对虾主要分布在中国黄海和渤海湾中,东海北部也有少量分布,在朝鲜半岛西部沿海也有分布。对虾平时生活在浅海底泥沙上,食性广,主要捕食底栖动物。白天潜伏海底,夜晚活动频繁。对虾是一年生大型经济虾类,生长迅速。每年4~6月繁殖,幼虾经过多次蜕皮变态,到9~10月即长成虾。
羊肉汤
羊肉汤菏泽市
单县羊肉汤,山东省菏泽市单县特产,中国国家地理标志产品。 单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年(1807年),经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,天花汤健脑滋目,口条汤壮身补血,肚丝汤健胃壮体,眼窝汤清火明目,奶渣汤沙酥带甜,滋阴壮体,还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味。口感鲜而不膻,香而不腻,不仅是一道爽口的美食,而且还有药膳的功能,具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效。 2015年06月19日,原国家质检总局批准对“单县羊肉汤”实施地理标志产品保护。
羊肚菌
羊肚菌聊城市
羊肚菌为马鞍菌科属珍稀的食、药两用真菌,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。它与冬虫夏草功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。目前羊肚菌市场非常紧缺,发展前景广阔,市场价格极高。
海马
海马青岛市
海马(拉丁学名:hippocampus),是海龙目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,是一种小型海洋动物,身长5~30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状而与身体形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。
扳倒井
扳倒井淄博市
扳倒井酒,山东省淄博市高青县特产,中国国家地理标志产品。 扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。 2010年09月30日,原国家质检总局批准对“扳倒井酒”实施地理标志产品保护。

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