梅菜扣肉

介绍：

扣肉想必大家都吃过吧，说难其实也不难，就是需要一份耐心。上班的朋友可以利用周末的时候多做点，回头热热就可以吃了。我觉得电磁炉蒸出来的不如煤火，煤火蒸出来的一点都不腻很香，有条件的就别用电磁炉啦。煮好的肉也可以做回锅肉的哈，都很美味。

配料：

五花肉: 2块, 霉干菜: 100克, 辣椒: 适量, 蒜: 适量, 黄酒: 适量, 葱: 适量, 油: 适量, 酱油: 适量

提示：

烹饪方式：

蒸

时间：

数小时

风味：

咸鲜

步骤：

1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、