莲藕排骨汤

介绍：

莲藕排骨汤作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名吃。在湖北，素有无汤不成席的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为水中之宝的洪湖莲藕做出来的莲藕排骨煨汤，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。

配料：

莲藕: 2段, 排骨: 适量, 姜: 若干, 葱: 适量, 枸杞: 适量, 盐: 少许

提示：

烹饪方式：

煮

时间：

数小时

风味：

咸鲜

步骤：

1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、