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冬枣
冬枣东营市
冬枣为东营市珍贵的果品资源,因其成熟期晚而得名。冬枣个大形圆,皮赭红间有青黄,光亮润泽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,并含有多种人体所需之氨基酸和维生素,被誉为“中华奇果”“百果之冠”“活维生素丸”。
大元酥梨
大元酥梨济南市
山农酥梨,是由山东农业大学陈学森教授及其科研团队历经15年时间,采用果树多种源品质育种法杂交、培育的优选品种,也是我省重点推广的新型种质项目,具有个头大、味道甜、食用无渣、抗氧化、耐贮藏、极晚熟等诸多优点。作为山农酥梨的全国首批新型种质种植与扩繁基地,山东一禾农林开发有限公司以生态高值农业为核心发展力,通过与山东农业大学的合作,建立了规范化的种植模式、现代化的管理模式、种苗+服务的推广模式、一禾收购的营销模式,将山农酥梨这一新型种质在试验田中进行示范、在实践中进行摸索,以最大责任心将科技成果转化扎实落地,将品质食材进入我们的生活,创立山农酥梨的梨果品牌——大元酥梨!
绿茶
绿茶青岛市
崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域,选择背风向阳的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤pH值4.5至6.5,土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土,有机质含量大于1.0%,土层厚度不低于60cm,地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种,用特有的工艺加工制成的绿茶。 1959年“南茶北引”获得成功,形成了品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。 2006年10月26日国家质监总局正式批准“崂山绿茶”为地理标志保护产品。
奶制品
奶制品德州市
禹城牛奶,禹城市著名特产,以产业规模著称,因主产于禹城市得名。 禹城牛奶产业发达,主要源于内蒙古巴彦淖尔在禹城市建立的东君乳业(禹城)公司的奶牛养殖基地建设。东君乳业大力助推发展禹城市奶牛养殖产业,截至2019年,全市奶牛存栏总数已突破30000头,年产牛奶8万余吨,成为山东省最大的奶牛养殖基地和鲜牛奶生产基地。 禹城市生产的鲜牛奶,通过全程可视、可监控的现代低温鲜奶配送系统,实现方圆区域辐射300公里,保证在24小时以内送达,让消费者喝上放心奶、新鲜奶、营养奶,全力打造低温奶产业链,成为山东区域第一品牌。
庄园饼子虾酱
庄园饼子虾酱青岛市
桃花源育菜庄园传统民俗小吃品牌,选用玉米面,小米面,豆面混合贴成饼子,香脆可口,配以蜢子虾酱,乡味浓厚。
张店西瓜
张店西瓜淄博市
张店西瓜以其皮薄、肉厚、汁多、味甜而受到广泛赞誉。这种西瓜的种植历史可以追溯到几十年前,当时张店地区的农民开始广泛种植西瓜,逐渐形成了独特的农业品牌。张店西瓜不仅在当地市场备受欢迎,还通过各大商超、果蔬市场销往全国各地,成为了夏季消暑的佳品。
石榴
石榴枣庄市
石榴是枣庄最有特色、最具优势、最富影响力的农业产业品牌。薛城区有600余年的石榴种植历史,沙沟镇张庄村家家户户、屋前屋后几乎都栽种着石榴树,百年以上的石榴古树达600余棵。
日照绿茶
日照绿茶日照市
日照绿茶,山东省日照市特产,中国国家地理标志产品。 日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。 2006年03月23日,原国家质检总局批准对“日照绿茶”实施地理标志产品保护。
即墨老酒
即墨老酒青岛市
即墨老酒,指的是产自即墨的黄酒品类,主要功效为补血活血,健胃健脾,补筋骨,祛寒气。 “即墨老酒”四字是山东即墨黄酒厂的注册商标
羊肉
羊肉临沂市
能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,既能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

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