苦瓜回锅肉

介绍：

一菜两烧，偷懒做的回锅肉，香喷喷，真好吃！最主要是烧的时候可以偷懒。呵呵

配料：

五花肉: 适量, 苦瓜: 适量, 大葱: 适量, 青椒: 适量, 红椒: 适量, 油: 适量, 盐: 适量, 料酒: 适量, 酱油: 适量

提示：

加了苦瓜的回锅肉，带了些微的苦味，很解腻，口味也独特。

烹饪方式：

烧

时间：

半小时

风味：

微辣

步骤：

1、1.加大葱将五花肉下锅焯水。 2、2.焯至七成熟起锅。 3、3.将肉趁热切薄片，同时切好大葱、青红椒，另外还加了苦瓜解腻。 4、4.少量热油，将肉片下锅翻炒。 5、5.加适量料酒。 6、6.少量酱油。 7、7.翻拌均匀。 8、8.依次倒入苦瓜、大葱、青红椒，翻炒。 9、9.加适量盐。 10、10.稍炒即可起锅。 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、