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地瓜
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文登地瓜含有丰富的淀粉质、糖分、多种维生素、无机盐和胡萝卜素等。地瓜热量高但不含脂肪,所含的“脱氢雄固酮”有减肥、抗衰、抗癌作用,是很好的保健食物。现在文登地瓜种植面积一直稳定在12000公顷左右,栽培品种主要有红东、高息10多个等加工型地瓜。这些地瓜,除农民少量的自食外,大多数用于深加工,如地瓜淀粉、地瓜粉条、地瓜汁、地瓜薯条、烤鲜地瓜等。
文登苹果
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文登苹果,山东省威海市文登区特产,全国农产品地理标志。 文登苹果栽培历史悠久,据史料记载,清末农家房前屋后、田间地头就有零散栽植,民国初年,东谭家口谭姓村民从烟台福陵夼引进苹果苗,文登境内始有小片苹果园。 文登境内丘陵起伏,气候温和,土质疏松,适宜苹果生长。夏秋季节,光照充足,昼夜温差大,有利于果实糖分的积累和着色,从而形成了文登苹果色、型、味、质皆佳,酸、甜、香、脆皆宜等诸多优点。 2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“文登苹果”实施农产品地理标志登记保护。
丑梨
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丑梨学名“盘克汉姆”,对生长地域气候有着较高要求。昆嵛山区的地理位置尤其适合丑梨生长,当地生产的“昆嵛帝尚”牌丑梨由中国农科院从美国加州引进,获得有机和绿色食品双认证。与其它品种相比,“昆嵛帝尚”牌丑梨个大形丑、皮薄核小、肉细味甜、软糯多汁。
文登大樱桃
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文登大樱桃,山东省文登市特产,全国农产品地理标志。 文登市是中国大樱桃的主产区之一,栽培历史已达100多年,有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉。文登大樱桃果实色泽艳丽,晶莹美观,单果重,果肉柔软多汁,营养丰富,酸甜适口,品质上等,颜色分为红、黄、紫等,鲜食风味佳,除鲜食外,还可加工成樱桃汁、樱桃酱、樱桃脯和樱桃罐头等。 2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“文登大樱桃”实施农产品地理标志登记保护。
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文登大樱桃
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文登大樱桃,山东省文登市特产,全国农产品地理标志。 文登市是中国大樱桃的主产区之一,栽培历史已达100多年,有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉。文登大樱桃果实色泽艳丽,晶莹美观,单果重,果肉柔软多汁,营养丰富,酸甜适口,品质上等,颜色分为红、黄、紫等,鲜食风味佳,除鲜食外,还可加工成樱桃汁、樱桃酱、樱桃脯和樱桃罐头等。 2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“文登大樱桃”实施农产品地理标志登记保护。
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文登地瓜含有丰富的淀粉质、糖分、多种维生素、无机盐和胡萝卜素等。地瓜热量高但不含脂肪,所含的“脱氢雄固酮”有减肥、抗衰、抗癌作用,是很好的保健食物。现在文登地瓜种植面积一直稳定在12000公顷左右,栽培品种主要有红东、高息10多个等加工型地瓜。这些地瓜,除农民少量的自食外,大多数用于深加工,如地瓜淀粉、地瓜粉条、地瓜汁、地瓜薯条、烤鲜地瓜等。
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文登苹果,山东省威海市文登区特产,全国农产品地理标志。 文登苹果栽培历史悠久,据史料记载,清末农家房前屋后、田间地头就有零散栽植,民国初年,东谭家口谭姓村民从烟台福陵夼引进苹果苗,文登境内始有小片苹果园。 文登境内丘陵起伏,气候温和,土质疏松,适宜苹果生长。夏秋季节,光照充足,昼夜温差大,有利于果实糖分的积累和着色,从而形成了文登苹果色、型、味、质皆佳,酸、甜、香、脆皆宜等诸多优点。 2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“文登苹果”实施农产品地理标志登记保护。
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丑梨学名“盘克汉姆”,对生长地域气候有着较高要求。昆嵛山区的地理位置尤其适合丑梨生长,当地生产的“昆嵛帝尚”牌丑梨由中国农科院从美国加州引进,获得有机和绿色食品双认证。与其它品种相比,“昆嵛帝尚”牌丑梨个大形丑、皮薄核小、肉细味甜、软糯多汁。
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