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浮来青绿茶
浮来青绿茶日照市
浮来青产于山东莒县夏庄一带的条形扁形炒青绿茶。20世纪80年代研制。采摘一芽一叶初展至一芽二三叶,经杀青、揉捻、提毫、烘干制成。成茶品质与碧芽相近。外形弯曲,细紧显毫,汤色翠绿明亮,有板栗香,耐冲泡。“扁形茶”经杀青、整形、辉锅制成。品质特征与“卧龙剑”茶相近。分特级、一至六级。主销鲁、冀、津、京等地。
里口山蟠桃
里口山蟠桃威海市
威海里口山的蟠桃在胶东、乃至山东都是很有名气的,味道特甜美。许是山里的水土好,昼夜温差大的原因罢。这桃子又分早、中、晚期,从六月的早露蟠,一直能连接吃到晚秋十月。山里摘桃子的季节也是村民最忙碌的时辰,头天摘下鲜桃,分类挑选,轻放在用布片裹着内里的大篓子里,第二天早晨三四点钟就要去城里赶早市。城里人只要听说是里口山蟠桃,是贵贱都要的,便弄的满市场的小商小贩都幺喝卖里口山的桃子,南海沿来的也不例外。桃子熟了的季节,村民是不吝啬的,不管走到那棵树底下,摘着吃就是了,无为而治越是不拘管,村里风气越是好。遍山的桃杏梨枣,伸手可得。可谁也没有从别人家树上摘果子。山里的水果足有几十种,春天的樱桃、杏子、蟠桃、夏天的葡萄、李子、石榴、无花果。一直到老秋后那龙盘蛇走的老树上桔黄的柿子、苹果、把梨、山楂、板粟、枣等等。每类水果又可分几个或几十个品种,一年四季,都有鲜果吃。
玉米
玉米德州市
禹城玉米种植面积约为100万亩,这一数字不仅代表了当地农民辛勤劳作的成果,也反映了禹城农业发展的实力。随着农业科技的不断进步和政策的扶持,禹城的玉米种植面积有望进一步扩大。
燕崖大樱桃
燕崖大樱桃淄博市
山东省沂源县燕崖镇大樱桃,也称西洋樱桃,南方区域一般称为“车厘子”,是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。中国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省开始栽培。
即墨老酒
即墨老酒青岛市
即墨老酒,指的是产自即墨的黄酒品类,主要功效为补血活血,健胃健脾,补筋骨,祛寒气。 “即墨老酒”四字是山东即墨黄酒厂的注册商标
蓝莓
蓝莓青岛市
黄岛蓝莓,是青岛市黄岛区特优新农产品。2021年9月13日,被农业农村部农产品质量安全中心纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录,并核发全国名特优新农产品证书。
苹果
苹果烟台市
牟平苹果,暨烟台苹果,牟平区特产,因主产于烟台牟平区得名,以果型端正,果面光洁,色泽鲜艳,汁多爽口,果肉松脆著称。国家地理标志产品保护产品,获国家地理标志证明商标,中国驰名商标,品牌价值达101.05亿元。
曲阜香稻
曲阜香稻济宁市
该品种产于山东省曲阜市城南门外的南泉、小泉一带。栽培历史悠久,源溯于周朝,盛于清朝乾隆年间,米优质佳,香气醇浓可口,有“一家煮饭十家香”的美称。1985年被认定为山东省名、特、优大米。
宁津红提葡萄
宁津红提葡萄德州市
宁津特产时集牌红提葡萄是经山东省农业厅认证的无公害农产品,果实色泽艳丽、穗形整齐、果肉硬而脆、营养丰富、品质极佳,果刷粗长,不易脱粒,极耐储运,是上等鲜食葡萄品种,也是馈赠亲友、家族食用的理想水果。
虾酱
虾酱滨州市
虾酱顾名思义,就是用毛虾、蜢子虾、对虾等虾类为原料,加入精制海盐,经过腌渍发酵加工成咸香可口,色泽诱人、味道鲜美的糊状副食品,是我国沿海地区特别是环渤海省市人们喜爱的调味品。千百年来虾酱作为主要佐餐副食之一,伴随着人们度过了那些清贫的岁月,如今是大家舌尖上的最爱之一。无棣县埕口镇西南村吴元树,是埕口虾酱的第三代传人,他制作的虾酱,按祖宗秘传手艺精心酿制,酱味独特,营养丰富,咸香可口,呈现紫红、铁红等好看的颜色,呈粘稠糊状,酱质细腻,咸度适中,没有腥味。

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