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黄鳝
黄鳝济宁市
黄鳝(学名:Monopterus albus),是合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类,别名鳝鱼、田鳝等, 其最大个体全长可达130厘米,体重达1.9千克左右。体细长、圆柱状,犹如“蛇形”;体背呈灰黑色,腹部呈灰白色、有不规则花斑;体表光滑无鳞,有黑色点斑。头部短粗,眼部较小,口较大;左、右鳃孔合二为一,位于头部腹面,呈“V字形”;成鱼无胸、腹鳍,背、臀鳍也退化为皮褶。
野杂鱼
野杂鱼济宁市
野杂鱼,不单是指一些杂鱼,还包括螺蛳和蚌壳等底栖生物
莲蓬
莲蓬济宁市
莲蓬又名:莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。简单来说,莲花中心的果实就是莲蓬。莲蓬像一个碗。
小龙虾
小龙虾济宁市
鱼台龙虾,山东省鱼台县特产,全国农产品地理标志。 鱼台县属于暖温带过度型季风湿润区,四季分明,雨热同季,冷暖适中,具有南北气候特点,不仅为龙虾生长提供了充足的光热能源,而且满足了夏季龙虾需要的较深水位。鱼台龙虾的特点为个体大、长,头胸甲、腹甲及螯足、步足呈褐色,体表光洁,无附着物,腹部洁净,肠管清晰可见,蒸煮后甲壳呈鲜红色,壳薄而光滑,肉质洁白细嫩,味道鲜美,是小龙虾中的精品。 2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“鱼台龙虾”实施农产品地理标志登记保护。
鱼台毛木耳
鱼台毛木耳济宁市
鱼台毛木耳,山东省济宁市鱼台县特产,全国农产品地理标志。 鱼台县境内雨量充沛,全年年平均降水量697.0毫米,水热同期。地下水位较高,平均海拔33.5米,适合毛木耳在高温高湿的环境下生长。毛木耳子实体胶质,浅园盘形,耳形不规则,厚度2-15微米,有明显基部,无柄,基部稍皱,新鲜时软,干后收缩。子实层生里面,平滑或稍有皱纹,紫灰色,后变黑色。外面有较长绒毛,无色,仅基部褐色。口感质地粗韧、硬脆耐嚼、爽口。
野杂鱼
野杂鱼济宁市
野杂鱼,不单是指一些杂鱼,还包括螺蛳和蚌壳等底栖生物
莲藕
莲藕济宁市
藕,大多数莲科多年生水生草本植物荷花的根茎。该植物根茎横生,肥厚;花浮于水面,花瓣椭圆形或倒卵形;雄蕊多数,花药黄色,柱头呈辐射状;种子生于“莲蓬”孔内,卵形,种皮红色或白色。花期6—9月,每日晨开暮闭;果熟期9—10月。 关于藕,最早在先秦时代郑国华夏族民歌《诗经·郑风》中有记载:“山有扶苏,隰有荷华”,其中有“荷”便代表有藕。
黄鳝
黄鳝济宁市
黄鳝(学名:Monopterus albus),是合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类,别名鳝鱼、田鳝等, 其最大个体全长可达130厘米,体重达1.9千克左右。体细长、圆柱状,犹如“蛇形”;体背呈灰黑色,腹部呈灰白色、有不规则花斑;体表光滑无鳞,有黑色点斑。头部短粗,眼部较小,口较大;左、右鳃孔合二为一,位于头部腹面,呈“V字形”;成鱼无胸、腹鳍,背、臀鳍也退化为皮褶。
莲蓬
莲蓬济宁市
莲蓬又名:莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。简单来说,莲花中心的果实就是莲蓬。莲蓬像一个碗。
鱼台毛木耳
鱼台毛木耳济宁市
鱼台毛木耳,山东省济宁市鱼台县特产,全国农产品地理标志。 鱼台县境内雨量充沛,全年年平均降水量697.0毫米,水热同期。地下水位较高,平均海拔33.5米,适合毛木耳在高温高湿的环境下生长。毛木耳子实体胶质,浅园盘形,耳形不规则,厚度2-15微米,有明显基部,无柄,基部稍皱,新鲜时软,干后收缩。子实层生里面,平滑或稍有皱纹,紫灰色,后变黑色。外面有较长绒毛,无色,仅基部褐色。口感质地粗韧、硬脆耐嚼、爽口。

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