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进京腐乳
进京腐乳聊城市
临清进京腐乳是临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。据传,清乾隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方-把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得常识,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。   生产进京腐乳的济美酱园,早在民国初期,就与北京的六必居、保定的槐茂、济宁的玉堂齐名,被誉为江北四大酱园。进京腐乳是选用当年优质大豆为原料,经浸泡、过滤、煮浆等10几道工序制成。临清进京腐乳滋味鲜美、咸淡适口,质地细腻,颇受欢迎。购买地:临清某些街道两边的济美酱菜门市部。挑选注意事项:表面呈枣红色、内为杏黄色,具有腐乳特有香气者为佳品。
青萝卜
青萝卜潍坊市
青萝卜,十字花科萝卜属一二年生草本植物。圆柱形的茎直立,较为粗壮,茎中向上渐变小,不裂并且不抱茎;叶形上有板叶(枇杷叶)与花叶(大类羽状全裂叶)两种,叶色有淡绿、浓绿、亮绿、黑绿色;总状花序是顶生或腋生的,青萝卜的花色多为紫色。花期4~5月,果期5~6月。 青萝卜是萝卜的一种,因其外皮青色而得名。
龙口草莓
龙口草莓烟台市
清朝末年,草莓随当地人的远洋经商被带到龙口,时称洋莓果、高丽果。建国以后60年代开始大面积栽培,近年来引进了国内外诸多优良品种,在栽培技术上进行了一系列的研究与开发,引用了保护地栽培技术,有效提高了草莓的品质和产量。现全市发展草莓2万余亩,总产量在6万吨以上,居全省第一位,涌现出中村镇、文基镇等草莓之乡。 独特的立地条件、适宜的气候环境,加上先进的栽培管理技术,造就了龙口草莓个大、味美的个性,产品享誉全国。草莓收获季节,八方客商纷至沓来,产品畅销东北、华北地区。
羊肉
羊肉淄博市
既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
西郊盖韭
西郊盖韭济南市
西郊盖韭是山东省济南市槐荫区的特产。西郊盖韭栽培方式独特,色、香、味、形俱佳,素有“千里香”之美称。济南西郊盖韭栽培始于明末清初,据考已有300余年栽培历史,因其起源于济南西郊,阳畦栽培,最初依靠风障和草苫或苇毛覆盖保温,冬春供应青韭的一种栽培方式,故名“济南西郊盖韭”。其栽培方式独特,色、香、味、形俱佳,素有“千里香”之美称。
张夏玉杏
张夏玉杏济南市
张夏玉杏又名御杏、汉帝杏、金杏,已有2000多年栽植历史。相传当年乾隆去泰山祭天的途中路经此地,远远望去满山遍野都是金黄的果子,便令随从摘来品尝,此果个大皮薄,香甜可口,芳香四溢,乾隆非常高兴,钦定此果为宫廷御用,所以玉杏又叫御杏。张夏玉杏种植面积在1.2万亩以上,主产地在张夏镇黄家峪境内。张夏玉杏以个大,质优性甘,风味甜美,酸甜可口而享誉全国。2005年注册了张夏牌商标,2007年通过农业部无公害农产品认证,2010年被农业部认定为国家地理标志农产品。
淄博池梨
淄博池梨淄博市
博池梨又称淄博酥梨,属白梨中的优良品种,在淄博市淄川区东南山区栽培历史悠久,是地方名产。.淄博池梨因原产于太河镇池板村而得名,故名池板梨,简称池梨.。淄博池梨于2012年获得国家地理标志商标认证。.   淄川区口头、峨庄两地(均隶属于太河镇),山清水秀,水流域治理好,白昼与夜间温差大,光照充足,且雨量充沛,年均降水720.3毫米,土壤属于淋溶裼土类,其保肥性强,微量元素含量高,为池梨的生产创造了良好的生长环境。.   在这里种植出来的淄博池梨品质优良,金黄色,外观美,果实呈椭圆形,果面光洁,无锈斑,果肉洁白,内质细腻、渣少,香脆甜适口,果点小,果心小,平均单果重200克,最大达到400克,耐贮存。含维生素C在3%以上、含糖量在10%以上、含酸量在2%以下、可溶性固形物在10%以上;每百克淄博池梨含锌大于0.5毫克、含钙大于6.0毫克、含铁大于3.0毫克。还具有帮助消化,润肺凉心,消痰止咳,退热解疮毒和解酒等功效。.   据史料记载,该镇的池板村自明洪武年间就开始栽培,迄今有600余载,相传,有年乾隆去泰山路过此地,有人献上池梨,他吃后感到甜脆可口,随之被钦定为贡品,每年晋贡朝廷。池梨原为佳梨以味最甘而得名。民国初年,池板村农民将池梨挑到博山出售,买者就共把而劈之,梨就随之而开,再劈亦然。尝其味,甘美。遂问其产地,答曰池板,因而有池板梨之称。又因池板村为淄博市境,故外地俗称淄博池梨。
武城辣椒
武城辣椒德州市
武城辣椒,山东省德州市武城县特产,全国农产品地理标志。中国十大名椒之一 。 武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中闻名。其营养物质丰富,含有蛋白质、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁等,且品质优良 。 2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“武城辣椒”实施农产品地理标志登记保护
张裕葡萄酒
张裕葡萄酒烟台市
张裕集团的前身是 张裕酿酒公司,1892年,由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年,组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市,成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。
葡萄
葡萄青岛市
位于南墅镇李家新村的李家自然村盛产巨峰葡萄,经过多年的培植,管理技术不断提高,品种品质日益升级,成为该镇的优质葡萄种植基地。依托这一产业优势,南墅镇规划了李家葡萄产业园区,在李家新村组建党建联合体,培育青岛明宏果蔬专业合作社、青岛迦南果蔬专业合作社、青岛子程鑫果蔬专业合作社等7家专业合作社,以“党支部+合作社+农户”的发展模式,通过实行“三三四”利益分配机制,把村集体和农民的利益牢牢捆在一起,实现以点带面、连线成片、整体提升的新发展格局。截至目前,李家新村区域种植巨峰、无核阳光玫瑰、夏黑、克瑞森等3000余亩,总产量达8000余吨,区域年收入可达6000万元以上。

主管单位:山东教育电视台

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