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曹县烧牛肉
曹县烧牛肉菏泽市
曹县烧牛肉是山东菏泽曹县的传统美食之一,其历史悠久,选料严格,选用1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
鲟鱼
鲟鱼济宁市
鲟鱼是鲟形目鲟科鲟属鱼类。 身体细长,没有鳞片,长有五行骨板,分布于背部、侧面和腹部;吻呈扁平状,口位于腹面;鼻子略微上翘,呈三角形,鼻部有4根向下悬挂的触须。背上长满浅蓝色或墨绿色的斑块,腹部白色。
花生
花生青岛市
山东省青岛市平度市特产 平度大花生,山东省青岛市平度市特产,全国农产品地理标志。 平度大花生色泽亮丽、籽粒饱满、香甜可口、出油率高但不腻口,不仅色泽纯正,而且品质极佳。果实纯天然无污染,含人体所必须的多种微量元素,各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求,是优质上乘的绿色保健食品。 2010年5月24日,原国家质检总局正式批准“平度大花生”实施地理标志产品保护。
大姜
大姜青岛市
即墨区移风店镇作为农业大镇,大力发展优势农产品种植,狠抓农产品质量,全镇大姜种植面积达2000余亩,是农民增收的特色产业之一。村庄利用农民直播中心农产品展销、网红直播带货、数字化农业展示平台等功能,形成了生姜种植销售,姜糖、姜粉等农产品深加工和乡村旅游农家乐为主的混合发展模式。
大黄埠西瓜
大黄埠西瓜青岛市
山东省青岛市平度市特产 大黄埠西瓜,山东省青岛市平度市特产,全国农产品地理标志。 平度市明村镇绝大多数土地属胶莱河冲积而成,富含微量元素,适合生产又甜又脆的西瓜。大黄埠西瓜先后通过绿色食品、国家地理标志保护产品认证,曾专供2008年北京奥运会。大黄埠西瓜外表草绿色或翠绿色,覆有深绿色条带;西瓜皮薄、肉甜,水分足,瓜肉红色或淡红色。 2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“大黄埠西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
费县甜瓜
费县甜瓜临沂市
2021年12月22日,入选2021年第三批全国名特优新农产品名录。
桃
临沂市
桃(Prunus persica (L.) Batsch),蔷薇科李属落叶小乔木植物;枝条圆柱形,光滑;叶互生,卵状披针形或长圆状披针形,有细齿,托叶线形;花萼被短柔毛,花瓣粉红色;核果宽卵状球形,密被短柔毛;核坚木质;种子扁卵状心形;花期3-4月,果实成熟期因品种而异,通常为8-9月。
莲蓬
莲蓬济宁市
莲蓬又名:莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。简单来说,莲花中心的果实就是莲蓬。莲蓬像一个碗。
新泰花生
新泰花生泰安市
新泰花生具有颗粒饱满、红皮、粒大、含油量高的特点,是别处花生所不及的。出米率在70.2%,含油率在51.2%,具有丰富的营养价值。生吃花生对胃炎有明显的治疗效果,对紫癜、高血压也有疗效。新泰花生作为重要出口物资,每年都远销俄罗斯、美国、马来西亚、新加坡和香港等地。
地生比目鱼
地生比目鱼烟台市
地生比目鱼学名黄盖鲽。黄、渤海及东海均有分布,但以蓬莱沿海数量较多。该鱼肉味鲜美,深受沿海渔民喜爱,是蓬莱沿海一种比较重要的经济鱼类。 特点:该鱼类身体甚为侧扁,成鱼身体左右不对称,两眼均位于头部的右侧,在生长过程中具有变态特性,在仔鱼阶段尚有左右对称状态,变态后一限移向右侧,成鱼无鳔。生活在沙泥质海区,底生鱼类,以浮游动物中的甲壳类、多壳类及小鱼等为食。体长在120-240毫米之间,个体大的可达300毫米以上。产卵时间为每年的2一3月份。 该鱼类在蓬莱沿海均有分布,多分布在20米水深以内的沙底海域,除大季家镇外,沿海各乡镇都有生产的船只。生产工具以潮水的八扣网和西部的定置绷网为主,船只多为帆板。底拖网在生产中也可以见到,但产量极少,渔汛期为每年的1-3月份。

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