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巨野西瓜
巨野西瓜菏泽市
盛夏时节,瓜果飘香,皮薄瓤酥、甘甜多汁的西瓜喜获丰收,不仅甜了老百姓的舌尖,也成为了柳林镇村民们的致富产业。眼下,在巨野县柳林镇的西瓜种植大棚,绿油油的瓜藤爬满一地,一个个浑圆饱满的西瓜掩映在藤野之中,瓜农们在田里往来穿梭,采摘、分拣、装车,忙得不亦乐乎。
苹果
苹果烟台市
莱阳苹果,暨烟台苹果,莱阳市特产,因主产于烟台莱阳市得名,以果型端正,果面光洁,色泽鲜艳,汁多爽口,果肉松脆著称。国家地理标志产品保护产品,获国家地理标志证明商标,中国驰名商标,品牌价值达101.05亿元。
滩羊
滩羊东营市
山东省利津县盐窝镇被誉为“中国肉羊小镇”,全镇肉羊存栏量140万只、年出栏量300万只,年交易额突破67亿元大关。
水果玉米
水果玉米临沂市
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。作为鲜食玉米家族中最重要成员,甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。籽粒中有8种氨基酸是人体所必需的。甜玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点,素有水果之王、蔬菜之王的美称。
罐子汤
罐子汤菏泽市
罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的特色传统名吃。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人,久喝不腻。 源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇,以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。已经在国家工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标。是当地群众最为喜爱的汤类之一,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,2004年又被命名为中华名吃。
海产品
海产品日照市
海米,日照著名海产特产,日照海珍品之一,因色黄、弯弯似称钩,故又得名“金钩虾米”。东港区为主产区之一,故得名。 日照海米形扁、色黄、味甘美,为虾米之上品。 日照海米是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等为原料加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。
淄博池梨
淄博池梨淄博市
博池梨又称淄博酥梨,属白梨中的优良品种,在淄博市淄川区东南山区栽培历史悠久,是地方名产。.淄博池梨因原产于太河镇池板村而得名,故名池板梨,简称池梨.。淄博池梨于2012年获得国家地理标志商标认证。.   淄川区口头、峨庄两地(均隶属于太河镇),山清水秀,水流域治理好,白昼与夜间温差大,光照充足,且雨量充沛,年均降水720.3毫米,土壤属于淋溶裼土类,其保肥性强,微量元素含量高,为池梨的生产创造了良好的生长环境。.   在这里种植出来的淄博池梨品质优良,金黄色,外观美,果实呈椭圆形,果面光洁,无锈斑,果肉洁白,内质细腻、渣少,香脆甜适口,果点小,果心小,平均单果重200克,最大达到400克,耐贮存。含维生素C在3%以上、含糖量在10%以上、含酸量在2%以下、可溶性固形物在10%以上;每百克淄博池梨含锌大于0.5毫克、含钙大于6.0毫克、含铁大于3.0毫克。还具有帮助消化,润肺凉心,消痰止咳,退热解疮毒和解酒等功效。.   据史料记载,该镇的池板村自明洪武年间就开始栽培,迄今有600余载,相传,有年乾隆去泰山路过此地,有人献上池梨,他吃后感到甜脆可口,随之被钦定为贡品,每年晋贡朝廷。池梨原为佳梨以味最甘而得名。民国初年,池板村农民将池梨挑到博山出售,买者就共把而劈之,梨就随之而开,再劈亦然。尝其味,甘美。遂问其产地,答曰池板,因而有池板梨之称。又因池板村为淄博市境,故外地俗称淄博池梨。
费县山楂
费县山楂临沂市
费县栽培山楂历史悠久,据《费县志》记载,明清时期,山楂已是该县重要“果属”之一。但是品种不好,俗名“山里红”。个头小、核大、味酸,非口淡者不思得,常为老人、孕妇、病者枕边物。 2021年4月,入选2021年第一批全国名特优新农产品名录
梨丸
梨丸东营市
梨丝和熟面粉,包入猪板油丁、桔饼、核桃仁、玫瑰酱、青红丝、白糖、芝麻油拌成的馅心,滚一层干淀粉,油炸而成。呈金黄色,皮酥脆,内软嫩,梨香清雅。
南王店西瓜
南王店西瓜菏泽市
南王店西瓜,山东省菏泽市定陶区特产,全国农产品地理标志。 定陶属暖温带季风大陆性气候,冬冷夏热四季分明,秋凉春燥,日照充足,四季变化分明,适宜种植西瓜。南王店西瓜,果实圆形或高圆形;单瓜重4千克-8千克;果皮薄脆,厚度不超过1.2厘米,皮色为绿底上覆深绿色条带;瓤色粉红色至桃红色,色泽鲜艳;瓜瓤脆沙,甘甜多汁,纤维含量少,爽口。 2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“南王店西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

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