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聊城熏鸡
聊城熏鸡聊城市
聊城熏鸡分为魏氏熏鸡和堠堌熏鸡两种，是山东聊城地方传统名菜，聊城熏鸡历史悠久，经大运河远销京津和大江南北.深受食客欢迎。迄今，民间仍流传着“东昌府”（今聊城）有三黑儿：“乌枣、香疙瘩和熏鸡儿”的俗语。此熏鸡色呈栗红、香醇味美、质地酥软、熏香浓郁，久贮不变质。
梨丸
梨丸东营市
梨丝和熟面粉，包入猪板油丁、桔饼、核桃仁、玫瑰酱、青红丝、白糖、芝麻油拌成的馅心，滚一层干淀粉，油炸而成。呈金黄色，皮酥脆，内软嫩，梨香清雅。
海鸭蛋
海鸭蛋威海市
乳山市海鸭蛋以其起沙流油、香糯可口的特性而闻名，这些海鸭蛋个个重约65-70克，经过特殊的腌制和高温蒸熟处理后，常温下能存储6个月。它们被视为佐餐佳品，堪称下饭神器，深受消费者喜爱。乳山市海鸭蛋的腌制过程严格遵循传统工艺，确保了产品的品质和口感，同时也保证了产品的营养价值。
西葫芦
西葫芦临沂市
西葫芦（Cucurbita pepo L.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异；种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝
豆黄金腐竹
豆黄金腐竹临沂市
腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。
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莒南花生
莒南花生临沂市
莒南花生，山东省临沂市莒南县特产，全国农产品地理标志。 莒南多丘陵，地势高，土质多为沙砾土，土壤通透性能好，适宜花生种植。莒南花生个大粒饱，富含蛋白质，维生素E、维生素B等，品种以大花生为主。同时，先后引进推广了中国一大批优质良种。2008年选育的特大果花生“科花一号”，通过了山东省农作物审定委员会的审定，填补了中国特大果花生新品种空白。 2010年04月02日，中华人民共和国农业部批准对“莒南花生”实施农产品地理标志登记保护。
灰埠大枣
灰埠大枣枣庄市
因产于灰埠村而得名，现在王村、张庄、城关等乡镇都有栽植。灰埠大枣包括长枣和圆红枣两个品种，具有个大、肉厚、糖分高、油质多、粘丝长等特点，堪称邹城一大特产。灰埠大枣色泽鲜艳，营养丰富，是制作多种食品的良好原料。 灰埠大枣为地理标志证明商标。
水稻
水稻临沂市
稻（Oryza sativa L.），通称水稻，是禾本科一年生水生草本（已有多年生稻品种）。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘无毛、松弛；叶舌披针形；叶片线状披针形，宽约1厘米，无毛，粗糙。圆锥花序大型疏展，棱粗糙；小穗含1成熟花；颖极小，仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹，锥刺状；两侧孕性花外稃质厚，具5脉，中脉成脊，表面有方格状小乳状突起，厚纸质，遍布细毛端毛较密，有芒或无芒；内稃与外稃同质，具3脉，先端尖而无喙；雄蕊花药长2-3毫米。颖果长约5毫米，宽约2毫米；胚比约为颖果长的1/4。
芦花鸡
芦花鸡济宁市
汶上鸡属肉蛋兼用型鸡种，体型呈元宝型，又称“元宝鸡”，羽毛丰满，尾羽高翘，体貌俊俏。雏鸡黑色绒毛，头颈白斑，喙及脚青或杂色。成年鸡全身羽毛呈黑白相间的横斑羽色，公鸡颈羽和鞍羽呈红或黄色，尾羽高翘，呈墨绿色光泽。母鸡较公鸡羽毛颜色稍深，体型清秀美观。雏鸡黑色绒毛，头顶白斑，喙及脚黄、白色。 头型有平头和凤头两种，冠型以单冠为主。喙黄白色，基部呈黑色。跖多为白色。肉质细密，娇嫩鲜美，皮肤白色，皮薄、皮下脂肪少、肌肉结实。蛋壳颜色为粉红或乳白色，蛋黄呈金黄色，色浓圆大，蛋清光亮胶着。
水稻
水稻东营市
垦利区将水稻产业作为绿色种植业和生态产业扶持发展，推动黄河口大米走生态化、精品化、品牌化发展道路，大力唱响黄河口大米区域公用品牌。垦利区农业农村局和中国水稻研究所、华为公司、浪潮公司、麦港数据合作，共同建设了基于5G的水稻种植生产监管平台，为水稻种植的信息化做出了探索。
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