麻婆豆腐

介绍：

配料：

豆腐: 2斤, 肉末: 200克, 姜: 50克, 洋葱: 1个, 蒜: 50克, 榨菜: 1小包, 香菇: 适量, 葱花: 适量, 生粉: 适量, 豆瓣酱: 1汤匙, 蚝油: 1汤匙, 盐: 50克, 味精: 适量

提示：

麻辣味可以根据个人的口味增减，谢谢。

烹饪方式：

煮

时间：

十分钟

风味：

麻辣

步骤：

1、将配料准备好 2、将蒜剁成碎，姜切成粒，青红椒切圈备好； 3、将豆腐切成小块焯水备好； 4、将肉末爆炒香后盛出； 5、先将姜、洋葱、蒜米、香菇、榨菜、辣椒依次放入锅中爆炒；. 6、接着将肉末倒入后加入适量的水调味； 7、调好味后倒入焯好水的豆腐块； 8、煮滚后倒入适量的生粉水盛出撒上葱花即可。 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、