简单版宫保鸡丁

介绍：

配料：

鸡脯肉: 2块, 花生米: 适量, 青辣椒: 1个, 青蒜苗: 2棵, 生抽: 适量, 白糖: 适量, 干红辣椒: 适量, 郫县豆瓣: 适量, 盐: 适量, 老醋: 适量, 花生油: 适量

提示：

1.熟花生米一定最后放，脆脆的才好吃。2.鸡脯肉好熟，但是一定要用淀粉或是蛋清养会，炒出来口感才会好。

烹饪方式：

炒

时间：

十分钟

风味：

微辣

步骤：

1、"花生米炒熟,各种材料备用。" 2、鸡脯肉切丁。 3、"用蛋清抓匀,养20分钟。" 4、"用蛋清抓匀,养20分钟。" 5、青椒.干红辣椒.青蒜切丁备用。 6、盐.醋.生抽.白糖放到碗里调匀。 7、锅里放油，下入葱姜爆香。 8、放入干红辣椒.郫县豆瓣煸炒。 9、放入鸡丁滑开。 10、"放入调好的料汁翻炒,然后放入青椒.青蒜丁稍炒。" 11、"最后到入花生米翻匀,出锅。" 12、好吃下饭的宫保鸡丁..... 12、好吃下饭的宫保鸡丁。 12、开吃..... 12、 12、 12、 12、 12、 12、