鱼香肉丝

介绍：

鱼香肉丝是一道川菜，主要靠糖和醋来调味。不过啊，我既没放醋，也没加糖，可味道和我在川菜馆吃到的相差无几哦~~~而且，而且色泽光鲜亮丽哦！你知道为什么吗？因为我用了亨氏番茄酱调味啦！方便省事又美味！

配料：

猪肉: 适量, 胡萝卜: 适量, 黑木耳: 适量, 亨氏番茄酱: 适量, 蒜: 适量, 葱: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量

提示：

猪肉应选三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒，方能使肉丝质地鲜嫩鲜木耳含有毒素不可食用（故市面上卖的都是晒干后泡发，或者直接卖木耳干的）黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用；孕妇不宜多吃

烹饪方式：

炒

时间：

半小时

风味：

酸甜

步骤：

1、准备好食材~~~ 2、将猪肉、黑木耳、胡萝卜切丝； 3、锅中入油，爆香葱白、蒜瓣； 4、倒入胡萝卜丝和黑木耳丝翻炒几下，加入小半碗水，挤入番茄酱； 5、加入猪肉丝和适量盐，翻炒至汤汁收浓，即可； 6、装盘啦！鱼香肉丝配饭真的很不错哦，很开胃的~~~ 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、