下饭菜：麻婆豆腐

介绍：

据说做麻婆豆腐的第一个人王婆是个大麻子，她做的豆腐就叫麻婆豆腐，也有人说是因为豆腐里的肉末像极了人脸上的麻子，这道菜才叫麻婆豆腐，今天我也做做这下饭的菜，看看是这肉沫像麻子，还是我像大麻子。

配料：

豆腐: 200g, 牛肉沫: 50g, 香蒜: 适量, 大蒜: 适量, 姜: 适量, 花椒: 适量, 花椒面: 适量, 自制豆瓣酱: 适量, 盐: 适量, 味精: 适量

提示：

烹饪方式：

炒

时间：

十分钟

风味：

微辣

步骤：

1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、