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鱼香肉丝

介绍:
鱼香肉丝是川菜中的一道经典名菜,具有酸甜咸辣、葱姜蒜香综合的鱼香味,为川菜的代表菜品之一。
配料:
猪肉: 250g, 木耳: 300g, 甜椒: 一个, 莴笋: 一根, 油: 300g, 盐: 6g, 味精: 6g, 豆瓣: 25g, 生姜: 一块, 大蒜: 2瓣, 葱: 4根, 泡菜: 大半碗, 醋: 两勺, 生抽: 两勺
提示:
烹饪方式:
时间:
廿分钟
风味:
鱼香
步骤:
1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、

主管单位:山东教育电视台

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