梅菜扣肉

介绍：

梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香，第一次做这扣肉，前面的步骤都好好的，就是到了最后浇酱油汁有些毁了这扣肉，做出的肉咋看咋像生肉呢。。

配料：

五花肉: 1块, 梅菜: 适量, 酱油: 适量, 蜂蜜: 适量, 花椒: 适量, 葱段: 适量, 姜片: 适量, 辣椒: 适量

提示：

烹饪方式：

蒸

时间：

数小时

风味：

咸鲜

步骤：

1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、