自家的剁椒鱼头

介绍：

鱼头是用昨天剩下的鱼头做的,鱼头剁的较小,本来打算做鱼头豆腐的,结果应女儿要求,就做成了具有自家味道的剁椒鱼头...

配料：

鱼头: 适量, 生抽: 适量, 醋: 适量, 蒜末: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 剁椒: 适量, 花生油: 适量

提示：

"1.这道菜不用放盐,因为剁椒里的盐分足够了.再放盐就咸了."

烹饪方式：

蒸

时间：

廿分钟

风味：

中辣

步骤：

1、"鱼头剁成两半,加葱.姜.生抽.醋抹匀。" 2、顶上均匀的放上剁椒。 3、"放在锅里蒸15分钟,然后放蒜末。" 4、"把花生油烧热,浇到蒜末上就好了。" 5、"鲜香可口的剁椒鱼头,尝尝吧..." 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、