心蓝手制私房菜【香干回锅肉】——肉食动物不能错过的致命诱惑

介绍：

心蓝手制私房菜【香干回锅肉】——坏蛋宝，忘了那个人的风花雪月（欲恋）曾经，我们认为，爱是最纯洁的。没有目的，没有欲望，只讲付出，不求回报……于是，我们爱了，那么勇敢，那么执拗，那么决绝。爱情开始的时候，总是美好的，美得像琉璃一般，时刻散逸着迷离的光。爱情开始的时候，总是甜蜜的，甜得像蜜糖一般，霸道的冲淡了其他的酸、苦、辣……当新鲜变成熟识，当刻意变成习惯，当他变成生命的一部分，我们发现，爱，其实并没有那么单纯。它是如此的霸道，霸道的占据了我们生命的每个角落，如病毒一般。它是如此的疯狂，疯狂的缠绕着心灵的每个缝隙，如藤蔓一般。它是如此的凶猛，凶猛的冲垮了一切的底线，如洪水一般……我们开始在意，那个人，现在在做什么，在陪着谁……我们开始猜忌，那个人，现在在想什么，在思念着谁……思绪，是一种无形却恐怖的力量，如种子一般，能顶开千斤的顽石。最初的大度，最初的天真，最初的所谓无私，在夜深人静那蚀骨的思念面前如宣纸般轻薄……拥有他，完全拥有他，时刻拥有他，已经成为思想的全部。曾经许下的华丽丽的诺言：只要有你，我就别无所求。在现实面前，在欲望面前，在心面前，只是一句苍白无力的空话而已……所以，我们的爱，注定荆棘满途，注定高山险阻，注定伤痕累累。因为，在我们决定爱的那一瞬间，我们就抛弃了象徵荣耀和高傲的天使之翼，心甘情愿沦为玛门的囚徒……坏蛋宝接着在对话框里描述着她的爱情，她的哀伤……坏蛋宝(21:57:22):在一起的时候，他对我很好，真的很好我过生日月，就是他提议的坏蛋宝(21:58:45):他给我起过很多的昵称，宝宝，小妖精，坏蛋宝，粘豆包我问他为什么给我起这么多的名字，他说宠儿昵称多0755bluechen(21:59:27):有一个，你一定刻骨铭心，这句不吱不用告诉我我想我知道了坏蛋宝(21:59:47):嗯哪0755bluechen(21:59:52):不在你些的那些里面坏蛋宝(22:00:06):呵呵（此时，我的心有些隐隐的疼痛，我知道这个昵称是什么，因为坏蛋宝到今天依然在网络上背负着这个名字，如枷锁一般……）坏蛋宝(22:00:43):他很宠我。他没有真正的恋爱过他和我讲过他的经历，他所有的时间都用在学校上，到了谈婚的年纪，别人给他介绍了一个坏蛋宝(22:01:49):当时目的性很强，只为了结婚的，所以只是短短的半年就结婚了他妻子是个比较强的人不像我，很粘他，我很依赖他坏蛋宝(22:03:07):他对我来说，真的是如兄如父0755bluechen(22:03:43):吱吱吱吱！！！吱吱吱吱！！（其实，我想打下的字眼是：X宝，别哭！！！那不是爱！！）坏蛋宝(22:03:52):那时候，我一到周末就到他那儿去白天他去实验室我就呆在那儿，看书，其实他陪我的时间很少，有限坏蛋宝(22:05:56):晚上的时候。瞅着时间差不多了。他就会送我出门，然后故意门口说一声，回去路上慢点，然后我就假意和他告别，然后再蹑手蹑脚的再回来，想起好笑我们不像其它的恋人那样，去看电影，逛街。。坏蛋宝(22:07:14):因为他很忙，在实验室一呆就是一整天。?2012-10-29坏蛋宝(22:08:23):平时我也不能去他那儿，都得宿舍唯独只有周五和周6的晚上坏蛋宝(22:09:24):他会抱着，给我讲他的经历0755bluechen(22:09:35):吱吱坏蛋宝(22:09:57):他会抱着，给我剥松子吃我最爱吃松子0755bluechen(22:10:27):吱吱，吱吱吱吱吱吱，吱吱吱吱吱吱（在爱情里，我们都是盲目的，盲目到一个小小的所谓幸福就能让我们沉醉……）坏蛋宝(22:10:38):我们在一起8年只看过三回电影逛过，不超过五次的街0755bluechen(22:11:02):吱吱，吱吱吱吱吱吱吱吱吱吱吱，吱吱吱吱坏蛋宝(22:11:21):但是那时候我很满足，真的0755bluechen(22:11:37):……吱吱坏蛋宝(22:11:59):后来，我们分别毕业，他去混华了混华有个博士后流动站而且那时候他妻子也留在西京了坏蛋宝(22:13:02):说实话，我在上大学时候，没有想那么远后来，我想和他永远在一起他曾经答应过我，算是承诺吧除了那张纸以外，什么都可以给我坏蛋宝(22:14:37):我也知道他不可能会离婚0755bluechen(22:15:10):吱吱！坏蛋宝(22:15:25):那时候，他是这样打算，等他儿子中学毕业后，他就把他儿子送出去。然后他会说服他妻子出国去陪孩子可是，事情后来并没有想的那么顺利0755bluechen(22:15:49):吱吱吱吱！！（坏蛋宝啊，你真的觉得那样你会幸福吗？还是爱已经蒙蔽了你智慧的眼睛？哎……）坏蛋宝(22:16:12):因为他去西京了，我的猜忌也多了其实他还算是比较在意我的感受打字打的累了0755bluechen(22:17:06):继续吱吱坏蛋宝(22:17:33):我打的累了很久没打这么多字了他回西京了，我们见面的机会就更少了坏蛋宝(22:18:36):但是那时候，我一时间就会去西京看他，找他他偶尔也会来，他毕竟没有我那么自由但是我们基本上每天都会通话坏蛋宝(22:20:01):累了，呵呵下次再和你说（我迅速拨通了坏蛋宝的电话，坏蛋宝接了，没有出声，我只是重复着一句话：X宝，别哭！坏蛋宝显得很慌乱，完全没了往日里的优雅，匆忙挂断了电话……）坏蛋宝(22:22:45):你怎么知道我哭我不想再你面前哭0755bluechen(22:22:51):X宝，别哭坏蛋宝(22:22:53):我没事的讨厌0755bluechen(22:23:05):我是谁，我是心蓝我懂你坏蛋宝(22:23:17):对不起，我不是不想和你说话0755bluechen(22:23:32):这个号码是我的私人号码坏蛋宝(22:23:39):我不想像个怨妇一样?2012-10-29坏蛋宝(22:23:42):对你哭诉0755bluechen(22:23:50):跟随我10年了坏蛋宝(22:23:54):嗯哪0755bluechen(22:24:06):我从来不告诉其他人坏蛋宝(22:24:18):嗯哪我知道谢谢你0755bluechen(22:24:28):你，例外坏蛋宝(22:24:39):我是谁0755bluechen(22:24:47):你是X宝坏蛋宝(22:24:50):我是超级无敌大X宝呵呵0755bluechen(22:24:52):X宝，别哭坏蛋宝(22:24:55):嗯哪，没事的挂断你的电话不礼貌请原谅0755bluechen(22:25:20):我很荣幸能被挂电话坏蛋宝(22:25:42):是呀，我一般都是等别人先挂的坏蛋宝(22:26:30):已经过去了真的已经过去了0755bluechen(22:27:05):是的，已经过去了，我会送你一件非常特别的生日礼物，用我的字和心坏蛋宝(22:27:41):你千万别写成文字，真的你写了，我还会时不时的拿出来看那不是还要痛苦一回，还要难受一回我的故事，你懂就好了呵呵没事了，我真的没事我今天累了呢大姨妈，肚子还小痛痛哩改天再和继续说（省略数段，坏蛋宝下线了……）?2012-10-30（省略数段我关于云为坏蛋宝哭泣的胡诌……）坏蛋宝(10:08:19):没有花前月下，也没有甜言蜜语他不会甜言蜜语，也不浪漫也不会哄我开心唯一会就是带我去吃好吃的坏蛋宝(10:09:19):我也就这样一点一点的长胖0755bluechen(10:09:22):吱坏蛋宝(10:09:47):真的是这样工科的男生，好像都这样坏蛋宝(10:10:50):后来，我们分开两地，我有时间就会去看他。给民航做了无比多的贡献在他上博士的那几年，孩子都不在他身边，都随着孩子的妈0755bluechen(10:11:33):吱吱坏蛋宝(10:11:40):孩子大了，他也必须要管管孩子了0755bluechen(10:12:50):吱吱吱吱坏蛋宝(10:13:50):以前他一周七天都是呆在实验室，至从孩子大了，为了孩子，他周末的时候会陪孩子。偶尔会一家人外出那时候，我问的最多的就是，他们一家人出门，说了什么话，做了什么事，吃了什么刚开始他还会有耐心的回答此类的问题0755bluechen(10:15:19):吱吱坏蛋宝(10:15:22):那时，我知道他实验室的电话，一到周末我有时间我都会给他电话所以，他周末要陪孩子的话，周五他都会和说一声，说明天不来实验室，要陪孩子什么之类的一听到这些，我就不高兴，就会生气坏蛋宝(10:16:24)

配料：

五花肉: 600g, 香干: 200g, 姜蒜: 适量, 青红杭椒: 适量, 油: 5g, 蒜蓉辣酱: 10ml, 辣椒红油: 5ml, 味椒盐: 5g, 烤肉粉: 5g

提示：

罗里吧嗦：1.回锅肉要预制，预制时添加花椒，肉的味道更好更香2.传统以郫县豆瓣起红油的方式，我觉得口感过咸，且色泽发黑，我喜欢用蒜蓉辣酱加辣椒红油的组合，色泽更诱人，盐度更低3.最后起锅撒心蓝自制的烤肉粉，能给回锅肉带来前所未有的浓香

烹饪方式：

炒

时间：

十分钟

风味：

微辣

步骤：

1、1.五花肉洗净去毛，加少许二锅头、连枝爆花椒、姜片，冷水下锅，预制20分钟 2、2.青红杭椒切段，蒜子切片，生姜切菱形块 3、3.预制的五花肉切片，香干切大斜片 4、4.坐锅起油，下五花肉煸出油脂，捞起待用 5、5.下姜蒜爆香，下蒜蓉辣酱、辣椒红油翻炒出红 6、6.下五花肉翻炒2分钟 7、7.下香干、味椒盐，翻炒2分钟 8、8.下青红杭椒，翻炒1分钟，撒烤肉粉，翻匀出香，起锅即可 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、