梅菜扣肉

介绍：

食材：东坡肉1斤，梅菜半斤，调汁：生抽，辣椒油，耗油，调味汁分别倒进1个小碗里配成调汁待用。方法：1、东坡肉切薄片，2、梅菜用清水冼干净，冼数遍。把梅菜里的黄色汁全冼出，直至出清水才行。3、将冼好的梅菜剁碎，放进油锅里过油。4，梅菜垫底，把切好的扣肉码在上面。5、淋上调好的调汁。6、放进电压锅里高压20分钟即成。

配料：

东坡肉: 半斤, 梅菜: 半斤, 生抽: 适量, 辣椒油: 适量, 蚝油: 适量, 调味汁: 适量

提示：

烹饪方式：

蒸

时间：

半小时

风味：

咸鲜

步骤：

1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、