家庭版鱼香肉丝------不辣的

介绍：

配料：

猪肉: 200g, 胡萝卜: 适量, 洋葱: 适量, 木耳: 适量, 酱油: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量, 白糖: 适量, 醋: 适量, 味精: 适量, 生姜: 适量

提示：

如果想做成辣的，就在炒肉丝之前先放入郫县豆瓣酱炒香。

烹饪方式：

炒

时间：

廿分钟

风味：

酸甜

步骤：

1、猪肉切丝（刀工不精，切得比较粗），加入酱油和淀粉腌一下。 2、胡萝卜、洋葱、木耳都切成丝。 3、锅中放油，把胡萝卜丝和洋葱丝倒入锅中。 4、炒至七八成熟盛出 5、锅中再放油，放入姜丝和肉丝。 6、炒至变色加入适量酱油和三勺白糖。白糖的用量可自己调整。 7、倒入木耳丝翻炒 8、倒入炒好的胡萝卜丝和洋葱丝。 9、加入盐、醋和味精调味。 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、