宫保鸡丁

介绍：

工作在外地的生日不再有朋友簇拥在身边也没有家人的宠溺，白天阳光晴好，也算是明媚的一天。晚上回去总想做点什么，最后找遍冰箱里的食材做了这道宫保鸡丁。我想，我享受现在安静的生活。

配料：

鸡胸肉: 300克, 胡萝卜: 半根, 洋葱: 适量, 炒花生米: 适量, 红辣椒: 8个, 姜: 两片, 葱: 适量, 蒜: 两瓣, 尖椒: 一个, 花生油: 适量, 十三香: 适量, 料酒: 适量, 酱油: 适量, 花椒: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量, 醋: 少量, 鸡精: 少量

提示：

口味重的可以爆锅的时候就放辣椒爆香最后出锅前也可以调适量水淀粉勾芡

烹饪方式：

炒

时间：

十分钟

风味：

微辣

步骤：

1、锅内填少量油，加入花椒和鸡肉，把切好的鸡胸肉划开，加适量十三香和料酒 2、鸡肉变色快熟了的时候加入切好的配料，并加入适量的酱油、糖、醋和水 3、最后加入炒好的花生米和适量鸡精，就可以出锅啦 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、