回锅肉

介绍：

以前做回锅肉都用五花肉煮后做，这次由于过节准备的熟肉比较多就用了卤好的猪头肉做的。因为猪头肉里含有脆骨所以吃起了口感很好。

配料：

熟猪头肉: 适量, 洋葱: 适量, 姜丝: 适量, 蒜末: 适量, 豆瓣辣酱: 适量, 酱油: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量, 料酒: 适量

提示：

烹饪方式：

炒

时间：

十分钟

风味：

微辣

步骤：

1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、