怎么吃都不腻的家常菜——糖醋里脊

介绍：

虽说我是真的讨厌炸东西，可是美味当前时，双手难敌口水啊，炸吧！

配料：

猪里脊: 400g, 鸡蛋: 1个, 面粉: 3汤匙, 盐: 1/2茶匙, 胡椒粉: 1/4茶匙, 料酒: 1茶匙, 淀粉: 1汤匙, 蒜末: 适量, 水淀粉: 适量, 青豆: 一小把, 番茄沙司: 5汤匙, 白醋: 3汤匙, 白糖: 3汤匙

提示：

1、加面粉和淀粉时，肉干一点，炸起来不太喷油。2、番茄沙司用的是味好美的，味道适中，可根据个人口味添加。

烹饪方式：

烧

时间：

半小时

风味：

酸甜

步骤：

1、先将酱汁调好，水淀粉和蒜末准备好。 2、猪里脊切条，放入盐、胡椒粉、料酒、和鸡蛋抓匀，腌一小会。 3、加入面粉和淀粉抓匀。 4、将油加热，转中小火，放入肉条，炸至金黄捞出沥油。 5、炸好的里脊条。 6、锅中倒入少许油，放入蒜末，再倒入调好的酱汁，小火熬开放入炸好的里脊条翻炒，加入水淀粉，最后加入青豆翻炒均匀后即可出锅了。 7、成品。 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、