豉香茶树菇炒回锅肉

介绍：

这次把经常吃的一道青椒回锅肉做了一下改良，加入了干的茶树菇和阳江豆豉。阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。不管做什么菜，添一小把豆豉，便能化腐朽为神奇，变无味为有味。虽然我不是阳江人，但是我对阳江豆豉的喜爱一点也不亚于阳江人。此道菜虽然卖相不怎么好看，但是吃起来却别有一番风味。阳江豆豉的浓香加上茶树菇特有的菌类天然香味，令人齿颊留香，胃口大增。

配料：

五花肉: 适量, 茶树菇: 适量, 阳江豆豉: 适量, 青椒: 适量, 红椒: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 鸡精: 适量

提示：

烹饪方式：

炒

时间：

十分钟

风味：

咸鲜

步骤：

1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、