【浙菜】龙井虾仁

介绍：

龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作，嫩鲜里浸透出茶特有的香味，特有的味道，总是让人回味醇鲜。

配料：

虾仁: 200克, 龙井: 适量, 水淀粉: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 盐: 适量, 植物油: 适量, 黄酒: 适量

提示：

烹饪方式：

烧

时间：

一小时

风味：

咸鲜

步骤：

1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、