回锅肉

介绍：

比较懒，这个比较简单所以就整个一盘哈··男朋友挺爱吃哦~

配料：

五花肉: 适量, 红椒: 适量, 青椒: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 豆瓣酱: 适量

提示：

炒之前锅里放一点点油，因为肉放下去炒的时候肥肉较多会出来很多油。一定要用豆瓣酱，别用什么辣椒酱之类的哦。

烹饪方式：

炒

时间：

十分钟

风味：

微辣

步骤：

1、把五花肉洗干净放在锅里煮15分钟左右，筷子试下可以戳进去就可以了 2、煮好之后的肉放凉切片 准备一勺郫县豆瓣酱 3、青红椒切丝，葱切段，姜切丝。 4、锅里放一点点油放入葱姜然后放入肉片炒，我是用的中火。 5、炒到肉片微卷或者肉的颜色变微黄的时候放豆瓣酱炒 6、炒几下放盐和糖 7、放青红椒 8、放鸡精，炒几下盛盘就可以了 9、很好吃哦。图片全部用手机拍摄，不清晰，大家见谅哈~ 10、 11、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、 12、